10 Dolda Källor av Toxiner Lurking In Your Kitchen & Pantry

Med mer än 84 000 kemikalier lagligt till salu i USA är det inte förvånande att vår luft, mat, vatten och hem är giftiga miljöer som kan äventyra vår hälsa.

Tillsammans kan toxiner orsaka kaos på våra kroppar - de röra med hormoner, celler, immunfunktion och mental hälsa.

Medan vi inte kan kontrollera varje exponering, måste vi säkert kontrollera mycket av det vi utsätts för i våra egna hem .

Var bättre att börja än var vi lagar mat? Från köksredskap till kaffe, upptäck de dolda källorna till gifter i ditt kök.

Konserverad mat

Konserverade livsmedel är otroligt bekväma är de inte? Konserverade tomater är en pantry stapel, som används i allt från curries till soppor; konserverad frukt gör ett snabbt och rimligt hälsosamt mellanmål eller efterrätt och konserverad soppa är idealisk för de dagar då matlagningen är för mycket insats - om du inte avser att minska ditt sockerintag.

Men när du äter dessa konserver, får du något annat som inte finns på etiketten - en typ av plast som linjer burken, så kallad BPA (Bisphenol-A).

Att citera Dr Mercola BPA är "bra, om du ignorerar de flesta studier på det"!

Denna läskiga kemikalie menas att störa hormoner och till och med efterlikna effekterna av östrogen i människokroppen.

Medan FDA tidigare har hävdat att BPA i livsmedelsförpackningar är helt säkert, ändrade 2010 sin position och uppgav att de hade "några oro" om möjliga effekter av BPA på hjärnan, beteende och prostatakörtlar hos foster, spädbarn och unga barn.

En studie publicerad i Journal of the American Medical Association fann att personer som åt konserverad soppa i fem dagar såg sina urinnivåer av den kemiska BPA-ökningen med en otrolig 1200% jämfört med dem som åt färsk soppa.

Många studier har kopplat BPA till:

• Infertilitet hos kvinnor, genom att påverka äggmognad
• Depression hos barn, på grund av prenatal exponering
• Bröstcancer, genom att störa gener som försvarar cancerväxt
• Hjärtsjukdom - de med BPA i deras urin är mer benägna att få hjärtsjukdom
• Typ 2-diabetes, genom att främja insulinresistens
• Erektil dysfunktion och låg libido hos män

Är du såld på BPAs hälsoförstörande förmågor än?

Om så är fallet kan du undvika denna kemikalie, särskilt när det gäller mat, genom att köpa produkter som kommer i BPA-fri förpackning.

Var särskilt vaksam när det gäller konserver - leta efter BPA-fri på etiketten eller köp de som förpackas i glasburkar istället. Att köpa färsk eller frusen frukt och grönsaker istället för konserver är ett annat alternativ - och troligtvis det bästa alternativet.

Utanför köket hittar du BPA i tandfyllningar och tätningsmedel, tandläkarapparater, medicintekniska produkter, glasögonlinser, DVD-skivor och CD-skivor, hushållselektronik och sportutrustning.

Plastförvaringsbehållare

Det är inte bara BPA-plast som är ett problem - annan plast som anses vara säker för användning med mat anses också som en hälsorisk.

En studie från 2011 visade att de flesta plastprodukter utlöser en östrogeneffekt. Av de 455 gemensamma produkterna som testades (även de som var BPA-fria) visade 70% någon form av östrogen aktivitet. Alarmerande, när den utsattes för villkor som mikrovågsugn och diskmedel, hoppade det antalet till 95%.

En vanlig typ av plast som används i livsmedelsförpackningar är ftalater - som är förknippade med förändringar i utvecklingen av manlig hjärna, genitala defekter, metaboliska abnormiteter och minskat testosteron hos spädbarn och vuxna.

Soda flaskor, vattenflaskor och matolja flaskor är alla gjorda av PET (polyetylentereftalat) plast. De läcker acetaldehyd - ett sannolikt humant karcinogen, enligt EPA - i vår mat och dryck.

I en tid då så många av oss är intresserade av att köpa ekologisk mat, måste vi vara mer medvetna om hur vi lagrar den maten.

Det är liten sak att betala ett premiepris för kemisk fri mat om vi ska lagra den i en plastlådkorg som helt enkelt läcker liknande kemikalier in i den. Istället prova den här 10-deliga glasmatlagringssatsen.

Kaffebryggare med en kopp

Det här objektet ensam behövde en hel artikel för att lista dess associerade hälso- och miljöhänsyn som du kan läsa här.

I ett nötskal innehåller de flesta enskilda kaffebryggare (som Nespresso, Keurig och Dolce Gusto) plast i både maskinen och böterna - inklusive BPA.

Med tanke på att enkla diskmedel får plast att läcka ut kemikalier i högre grad, vilken effekt passerar nästan kokande vatten genom plastkapparna?

Självklart kan blandningen med sura kaffebryggor exponera oss för ännu fler kemikalier.

Bortsett från kemikalier är dessa kaffebryggare helt enkelt ohygieniska. I ett test på 28 maskiner innehöll över hälften av dem över 4 miljoner kolonier av skadliga bakterier och mögel.

Om du inte kan avstå från din morgon koffein spark, är det en bra idé att investera i en alternativ kaffebryggare. Kolla in några av alternativen som listas här.

Aluminiumfolie

Aluminium har länge länkats till degenerativa hjärnsjukdomar som Alzheimers och Parkinsons. En titt på hjärnblocken hos äldre personer fann att de hade aluminiumnivåer 20 + gånger högre än en medelåldersgrupp.

Forskning visar att matlagningskött i aluminiumfolie ökade aluminiumhalterna med upp till 378% beroende på tillagningstemperaturen och tiderna.

Inte bara begränsad till folie, denna kemikalie finns också i köksredskap, konserver, återanvändbara metallvattenflaskor, saltadditiv i blandningar av tårta och pannkaka, självhäftande mjöl, pickles och till och med bearbetad ost.

Det är så genomgripande att en studie, publicerad i tidskriften Environmental Sciences Europe, genomfördes på 1 431 icke-animaliska livsmedel och drycker för att bestämma aluminiumhalten.

Forskare fann att 77, 8% procent hade en aluminiumkoncentration på upp till 10 mg / kg; 17, 5% hade aluminiumkoncentrationer mellan 10 och 100 mg \ kg; och 4, 6% hade aluminiumkoncentrationer över 100 mg / kg.

Medan det kanske inte skadar dig att bli utsatt för lite aluminium då och då, vem vet vad de långsiktiga, kumulativa effekterna kommer att bli?

Non-Stick Pans

Teflon, en typ av perfluorerade kemikalier (PFC) släpper faktiskt giftiga gaser vid hög värme. Inte precis en idealisk produkt att ha beläggning kokkärl är det?

Vad betraktas som "hög värme" undrar du?

DuPont, uppfinnare och tillverkare av Teflon, rekommenderar att 500F är det maximala du bör värma Teflon till.

Mindre än 2 minuter av föruppvärmning kommer att se en lätt, tom panna upp till den temperaturen.

De giftiga rök som släppts på den här nivån har faktiskt dött djurfåglar i DuPont-laboratorieexperiment. Enligt de miljömässiga arbetsgrupperna (EWG) orsakar dessa toxiner också människor att utveckla influensaliknande symtom, känd som "Teflon Flu".

PFCs har hittats i nästan alla amerikaner som testas av federala folkhälsoansvariga.

Dessa typer av kemikalier är förknippade med:

• Höga kolesterolnivåer
• Sköldkörtelnormaliteter
• Leverinflammation
• Dålig immunitet
• Mindre födelsevikt och storlek hos nyfödda barn
• Fetma

Ditch non-stick och gå med rostfritt stål eller gjutjärn köksredskap istället - som denna Lodge Pre-Seasoned Cast Iron Cookware. Din kropp och ditt husdjur budgie kommer att vara tacksam!

Anti-bakteriell handtvätt

Cirka 75% av flytande antibakteriella tvålar och 30% av staplarna använder en kemikalie som kallas triclosan som aktiv ingrediens.

Du kanske kommer ihåg triclosan som en av dessa 12 giftiga hudvårdsprodukter för att undvika.

Det påverkar inte bara hormonfunktionen hos djur men det kan störa fostrets utveckling och har kopplats till viktökning, allergier och sköldkörtelfunktion.

Antibakteriella produkter har potential att skapa antibiotikaresistenta bakterier, som enligt Världshälsoorganisationen idag är ett stort globalt hälsoproblem.

Medan FDA har beställt antibakteriella produkttillverkare att bevisa sina hälsofördelar eller ta bort dem från hyllorna senast 2016, vänta inte tills dess.

Rid ditt kök av denna giftiga kemikalie genom att byta eventuella antibakteriella skärbrädor, tvål, diskmedel, dukar och handgeler med vanliga brädor och istället använda provad och betrodd Castile Soap och vatten.

Du kan lära dig mer om sätt att använda Castile Soap här.

Hushållsrenare

Även om det inte är en överraskning att höra att hushållsrenare är giftiga, kan det överraska dig att lära sig hur giftigt de verkligen är .

Enligt Organic Organic Association är rengöringsmedel bland de mest giftiga produkterna i hemmet.

År 2000 var rengöringsprodukter ansvariga för 206.636 samtal (nästan 10%) av alla giftiga exponeringar som rapporterades till US Poison Control Centers.

Medan du kan kolla etiketter för ord som "varning", "fara" eller "gift" för att försöka bedöma risknivån för kemikalierna i ditt kök, fann en New York Poison Control Center-studie att 85% av produktvarningsetiketterna är otillräckliga.

Dessutom hänvisar dessa varningar endast till det omedelbara hotet som produkterna utgör - de markerar inte de långsiktiga, kumulativa effekterna av dessa toxiner.

Några exempel på de vanliga köksredskapens skadliga effekter är:

• Ugnsrengöringsmedel - Dessa innehåller lut (natriumhydroxid), en extremt frätande kemikalie som kan orsaka svåra brännskador i huden eller i ögonen. Inandning kan orsaka ont i halsen, som varar i dagar.
• Fönsterrenare - innehåller det kraftfulla lösningsmedlet 2-butoxietanol. Detta kan orsaka ont i halsen vid inandning och vid höga nivåer bidrar till narkos och svår lever- och njurskada. En expert varnar om du städar hemma i ett begränsat område, du kan sluta utsättas för nivåer som överstiger arbetsplatsens säkerhetsstandarder.
• Köksbänksprayer - tillsammans med en mängd giftiga kemikalier inklusive cancerframkallande och hormonförstörande medel, kan dessa sprayer, även när de används ibland, öka risken för astmasymptom, säger forskare.

Lyckligtvis är naturliga köksrengöringsmedel en av de enklaste sakerna att göra med de mest roterande runt bara fyra enkla ingredienser: citronolja, natron, ättika och gnugga alkohol. Kolla in dessa 40 gröna rengöringstips för varje rum i ditt hem för exakta recept.

Icke-organisk produkt

Frukt och grönsaker kan vara en betydande källa till kemikalier i ditt kök - och i din kropp, som du kanske har upptäckt av vårt inlägg på vikten av att äta organiskt.

År 2013 testade USA: s jordbruksdepartement 3 055 prover - nästan 75% av dessa innehåller bekämpningsmedelsrester. EWG beräknar att testen hittade totalt 165 olika bekämpningsmedel på proverna.

Detta är otroligt oroande, med tanke på några av de giftiga biverkningarna av bekämpningsmedel. De har knutits till hälsoproblem som Parkinsons sjukdom, kognitiva problem hos barn och till och med cancer.

Att köpa ekologiskt eller odla egna produkter är de enda sätten att eliminera en betydande mängd av dessa bekämpningsmedel från din kropp.

Du kommer också att undvika GMO genom att hålla fast vid ekologiska livsmedel. Genetiskt modifierade produkter har kopplats till:

• Infertilitet
• Immunproblem
• Accelererad åldrande
• Problem som reglerar insulin
• Förändringar i större organ och mag-tarmsystemet

Köpa ekologisk behöver inte kosta så mycket som du kanske tror! Kolla in dessa 11 bra tips för att köpa ekologisk på en budget.

Matlagningsprayer

Om du blir av med din non-stick pan, kanske du tror att non-stick matlagningsprayer är ett bra alternativ. Plus, de har inga kalorier.

Men kolla listan över ingredienser och du kan se några som överraska dig - som dimemythlpolysiloxan och drivmedel.

Dimemythlpolysiloxan håller oljan skummande. Medan inga större studier har gjorts på denna kemikalie finns den också i Silly Putty - inte något du vill ha i din stekande stek!

FDA tillåter att dimetylpolysiloxan bevaras av flera olika kemikalier som inte behöver listas på etiketten, inklusive formaldehyd - en högt giftig substans kopplad till allergier, hjärnskador, cancer och mer.

Använda drivmedel innefattar butan, isobutan och propan. Dessa färglösa och luktfria gaser driver sprutan ut ur aerosolflaskan. Det finns inte mycket bevis där ute om säkerheten hos dessa när de används i livsmedelsprodukter. Det är dock alltid klokt att minimera exponeringen för livsmedelstillsatser och kemikalier.

Istället försök Nutiva Organic Virgin Coconut Oil - detta naturliga val av matolja kan uppvärmas säkert till höga temperaturer och har ett ton bonushälsovinster.

Ta ut och bekvämt matförpackning

Mellan giftig konserverad mat, matlagningsprayer och non-stick-kokkärl kan matlagningstoxinfria hemma tyckas som lite av en utmaning just nu.

Men orderingången verkar inte vara bättre.

Köttbrickor, skumupptagande matbehållare och koppar som är gjorda av polystyren läcker rent styren, vilket kan skada ditt nervsystem i din mat.

Och precis som Teflon-pannor finns PFCs i uttagslådor och papperet som används för att slå in bakverk - det är vad som ger dessa förpackningar sin fettsäker beläggning.

Takeout är en trevlig behandling då och då men om du har det regelbundet, kom bara ihåg att du lägger till den kemiska belastning som din kropp utsätts för.

Om den här listan över produkter verkar lite överväldigande för dig, oroa dig inte. Den stora volymen av kemikalier som vi utsätts för för dagen är överväldigande!

För att göra långsiktiga och permanenta förändringar i din livsstil, är det bäst att göra det gradvis.

Varför inte välja ett objekt i veckan för att eliminera från ditt hem? Eller, eftersom dina konventionella produkter används, ersätt dem helt enkelt med kemiska eller hemlagade i stället.

6 skäl till att alla gör växeln till naturligt vin

Om du uppmärksammar vin alls, kanske du har märkt något av en naturlig vinkult som börjar blomma i vinbutiker, barer och restauranger runt om i landet. Du kanske kanske undrat hur mycket det är, och det är lite svårt att definiera.Naturligt vin tar i teorin druvor, och ibland annan frukt, som odlas åtminstone organiskt, och tar den in i källaren, lägger till ingenting såväl som inte tar någonting bort. Om den förk

(Green Living)

20 användningsområden för klöver för hemmet, hälsa och skönhet

Du kanske vet nötkött för deras söta och kryddiga arom. Dessa torkade blomknoppar kommer från det ständigt gröna Syzygium aromaticum-trädet. Ordet kryddnejlika kommer från latinska ordet "clavus", vilket betyder "nagel". Detta beror på att axeln och huvudet ser så mycket ut som en spik. Syzygium-

(Green Living)