12 Övertygande skäl att odla bönor + hur man använder dem

Du behöver inte sporta en grön tumme för att växa gräslök (allium schoenoprasum), de är nästan en felfria växt och kommer att bygga upp ditt självförtroende för att odla en mängd olika örter. Gräslök, en släkting till löken, är hårda, torka toleranta stauder. De växer till 8-20 tum höga i högar via tunnelbollar.

Inte bara är gräslök söt med sina läckra lila blommor och tunna gröna ihåliga stjälkar, men de är otroligt läckra. Dessutom är hela växten inklusive bladen, blommorna och även lökarna ätbara.

Gräslök har en delikat, inte överväldigande lökar och ihåliga gröna löv som är så mångsidiga i köket går de med soppor, sallader, omeletter eller något som bara behöver en smak av vitlöksmak och en fin accent.

Plantera gräslök

Var att plantera:

Jag har alltid planterat gräslök i hela mina trädgårdar, med mina vildblommor, som gränsar i sängar, i min veggie trädgård och även i innehåller på mina däck och uteplatser och även inuti i ett soligt fönster. De är så flexibla och glada överallt som du lägger dem så länge som det finns minst en halv dag av solsken.

Starta bärnsten från frön inomhus:

Gräslök är super lätt att börja från frö. Starta dem inomhus 10-12 veckor före den sista misstänkta frosten. Detta beror på att även om de snabbt grobar växer gräslorna långsamt så att du vill ge dem tillräckligt med tid att gå innan det är dags att sätta dem utomhus.

Fyll lägenheter med en soilless torvbaserad mix. Sova 10-15 organiska frön per cell ½ tum djup och håll plattan konsekvent fuktig och vid ca 60-70 grader F. Grönsaker kommer att gro i sju dagar eller så.

Transplanting Chives Outdoors:

På våren vårdar du dina gräslök och planterar utomhus i ett soligt område. Gräslök föredrar jord som är fuktig, organisk, rik och renar väl. Innan plantering, arbeta 6 tum av komposterad organisk substans i jorden. Tillsätt 3 matskedar organiskt gödselmedel per kvadratfot av planteringsområdet. Utrymmet planterar 4 till 15 tum från varandra och låt inte marken torka ut tills växterna mognar.

Starta bärnsten från frön utomhus:

Du kan också börja gräslök direkt från frö utomhus. Var noga med att förbereda sängområdet enligt ovan.

• Använd en spetsig kvist för att göra ett ¼ tum hål. Rymma hålen 8 till 12 tum
• Släpp ett frö i varje hål och tryck hårt med fingrarna så att jorden är packad runt fröet
• Vattna det planterade området lätt
• Kontrollera jorden dagligen tills plantorna dyker upp för att vara säker på att den är fuktig
• Så fort smutsen som täcker ditt frö torkar ut, vattnar du igen ner till minst en tum
• Vattenplanta varje fem till sju dagar och blöt flera centimeter ner så att rötterna blir våta
• Vatten regelbundet tills gräslök är fullvuxna - en gång etablerad, kommer gräslök inte att kräva så vanliga vattningar
• När den är mogen, tillsätt kompostte eller annat tungt organiskt gödningsmedel
• Mogna gräslök dra nytta av denna befruktning under våren och sensommaren

Skörda gräslök

Du kan skörda gräslök i tre månader, så länge plantan är minst sex inches lång. Jag tycker om att bara lämna gräslök i marken och klippa toppar efter behov. Gräslök är hård och kraftfull och kommer att komma tillbaka även om du trimmer dem hela vägen till marken.

Skördande blad:

Använd rena saxar eller saxar för att klippa bladet, cirka två tum ovanför marken. Var noga med att klippa löv från den yttre delen av växten först och inte klippa hela växten på en gång.

Höstblommor:

Använd rena saxar eller saxar för att klippa blomman vid basen av stammen. Gräslök blommar mellan maj och juni.

Fördelar med växande gräslök

1. Gräslök är fleråriga

Som nämnts kommer gräslök att dyka upp år efter år. Fleråriga växter är ett underbart tillägg till någon trädgård och inget arbete efter det första året.

2. Gräslök gör en stor följeslagare

Växande gräslök i närheten av andra växter kan hjälpa till att hålla skadedjur i bukt, hjälpa till med pollinering, förbättra marken och öka avkastningen. Här är några växter som dra nytta av att ha gräslök planterade i närheten.

• morötter
• tomater
• äpplen
• Roses
• Persilja
• jordgubbar

Läs Nästa: 28 Companion Planting Kombinationer Att Tillväxt Den Tastiest, Most Bountiful Mat Och Vackra Blommor

3. Gräslök teckna fördelaktiga insekter

Chive blossoms lockar till sig goda insekter i din trädgård. Pollinatorer som bin, fjärilar och vartor lockas till de pulserande lila blommorna.

4. Gräslök håller dåliga buggar borta

Gräslök håller även oönskade insekter som bladlöss, japanska skalbaggar och morot flyger ut ur din trädgård. Detta beror främst på deras tunga lökdoft. Planteringsgräslök med andra superinsektiva avskräckande örter som lavendel, dill, mint, borage, citronbalsam, rosmarin, timjan, oregano och basilika för ett riktigt knockout skadedjurskydd för din trädgård

5. Hjort tycker inte om gräslök

Beroende på var du bor kan det vara svårt att hitta rådjur som är resistenta. Gräslök är en av de goda gamla favoritplantorna som kommer att ge mycket värde till din trädgård utan att dra rådjur.

6. Borstar hjälp med matsmältningsförhållanden

Gräslök innehåller föreningar som ger hälsofördelar som vitlök. Som sådan kan de hjälpa till att lindra matsmältningsbesvär. De innehåller en naturlig antibakteriell kvalitet som eliminerar ett antal farliga bakterier som de i salmonellafamiljen. Gräslök kan också öka hur effektivt din tarmen upptar näringsämnen.

7. Gräslök kan öka immuniteten

De höga halterna av vitamin C i gräslök uppmuntrar till produktion av vita blodkroppar, kraftverket i ditt immunsystem. Var noga med att njuta av mycket gräslök under kall och influensasäsong.

Läs nästa: 14 livsmedel för att öka ditt immunsystem för kall och influensasäsong

8. Gräslök kan förbättra hjärthälsan

Allicin är en viktig organisk förening i gräslök som har visat sig minska nivån av LDL och leder till ett hälsosammare hjärta. lower blood pressure . Allicin har också visat sig sänka blodtrycket . Gräslök innehåller också quercetin, en kraftfull plackbuster som också reducerar kolesterol. Detta hjälper till att förhindra ateroskleros och sänka risken för hjärtattacker och stroke.

9. Gräslök kan förbättra Bones hälsa

Gräslök innehåller vitamin K, vilket är nödvändigt för bentäthet och benintegritet. K-vitamin finns inte i många vanliga livsmedel och är mycket viktigt att konsumera när vi förlorar benmineraldensitet med ålder. Förlust av bentäthet är den främsta orsaken till tillstånd som osteoporos och förvärring av inflammatoriska tillstånd inklusive artrit.

10. Gräslök kan förhindra cancer

has demonstrated that quercetin, contained in chives, may prevent certain types of cancer including prostate, colon, breast, lungs, and ovaries. Forskning har visat att quercetin, som finns i gräslök, kan förhindra vissa typer av cancer, inklusive prostata, tjocktarm, bröst, lungor och äggstockar. Vitamin C och vitamin K - även i gräslök, kan hjälpa till att bekämpa de fria radikaler som kan uppmuntra spridningen av cancerceller. Dessutom innehåller gräslök Zeaxanthin och lutein, ytterligare två antioxidanter som är kopplade till lägre sannolikhet för att få orala cancer.

11. Gräslök är en kraftfull rengöringsmedel

Gräslök kan hjälpa till att avgifta kroppen främst eftersom de har lite diuretiska egenskaper. Detta, i kombination med deras fria radikala strider och antibakteriella egenskaper, bidrar till att öka detoxförmågan hos gräslök. De stimulerar urinering som hjälper kroppen att bli av med toxiner, vatten, salt och till och med fett.

12. Gräslök Hjälp Ögonhälsa

Med ålder finns en ökad risk för makuladegenerering och grå starr. Gräslök reducerar oxidativ stress och främjar ögons hälsa.

Underbara sätt att använda gräslök

Här är några roliga och läckra sätt att dra nytta av gräslök.

Lägg till gräslök till salladsdressingar

Jag älskar att göra min egen hemlagad salladsdressing och en av mina favorit ingredienser är gräslök. Här är min favorit chive oil dressing.

Ingredienser:

• ¾ kopp extra jungfruolja
• ¼ kopp hackad gräslök
• 1 matsked rå honung
• 2 matskedar Dijon senap
• 2 matskedar plus 1 tsk vitvinäger
• 1 tsk salt
• ½ tesked nybakad peppar

Hur man gör:

1. Rengör oljan och gräslöket i en mixer tills den är jämn
2. Stam genom en mesh i en medium skål
3. Vispa honung och senap i oljan.
4. Vispa i ättika, salt och peppar
5. Förvara i en kruka i upp till en vecka

Partner Chives & Fish

Säsong kokt fisk med gräslök eller marinera fisk i en blandning av olivolja och gräslök. Hur som helst är utsökt.

Lägg till gräslök till iskubar

Om jag är underhållande älskar jag att servera blandade drycker med bikupaisbitar. Enkelt klippa upp några gräslök och dem till din iskubbricka - topp med vatten. Om du serverar stans - fyll i din stansskål med gräslökar innan du lägger stansen. De är vackra och gör ett bra samtalstycke.

Gräslök & ägg

Gräslök par särskilt bra med ägg och äggrätter. Jag gillar att spruta gräslök på äggröra och lägga dem till omeletter. Gräslök ser också riktigt vackert ut i deviled ägg - om du vill imponera på företag - prova den.

Smaksatt smör

En annan populär användning för gräslök är att använda dem i smaksatt smör. Här är min favorit smaksatt smör recept:

Ingredienser:

• 4 uns getost
• 2 matskedar malet färskt gräslök
• ⅛ tesked havssalt
• ¼ tsk svartpeppar
• 3 rostade vitlöksklyfta
• ½ kopp pinne mjukat osaltat smör

Instruktioner:

1. Blanda alla ingredienser i en medelstor skål. Blanda blandningen i en logg och kyld tills den är fast.

34 Otroliga DIY Bird Feeders som fyller din trädgård med vackra fåglar

Fåglar är inte bara vackra varelser som ger liv och vitalitet till ditt uteserveringsutrymme, de hjälper dig i dina trädgårdsansträngningar genom att minska skadedjur. Vissa arter hjälper även att pollinera. Dessutom är många fågelarter hotade och kräver vår hjälp och skydd.Genom att bygga en DIY-fågelmatare kommer du att locka fler av dessa bevingade beauties till din trädgård och belöna dem för deras hårda arbete. Några av dessa han

(Trädgård)

Hur man odlar de bästa solrosorna + 7 Underbara användningsområden för hela växten

Native till Amerika, Helianthus annuus - eller den gemensamma solrosan - är bland de mest kända blommorna i världen. När de dyrkades av inkor som en symbol på solguden, är dessa tuffa skönheter ljusa och glada, den perfekta symbolen på sommartid.Att plantera en rad solrosor längs ett staket eller som en grupp i en hörnsträdgård kommer säkert att tillföra en dos av lycka till dina utomhusutrymmen. Och solrosor

(Trädgård)