12 Weird & Unusual Fruits & Veggies Du kan växa hemma

Att odla dina egna frukter och grönsaker kommer med många fördelar, från att spara pengar och få den färskaste produkten att få träning i trädgården och att kunna välja mellan ett oerhört stort urval olika sorter som du förmodligen aldrig skulle se i din lokala mat affär.

Med alla dessa val, varför inte ha det roligt och växa lite mer ovanliga frukter och grönsaker, det är ett bra sätt att prova några nya smaker och översvämma din kropp med näringsämnen samtidigt.

Dragon frukt

Medan denna frukt definitivt har ett coolt namn, måste du sträcka din fantasi lite för att visa en verklig drake. Hur som helst är det definitivt en ovanlig, med en röd hud som sticker ut som fiskar eller drakskalor, det vill säga dess namn. Inuti är ett krämigt vitt kött som är något likvärdigt med en kiwi, prickad med små, krispiga svarta frön. Medan det inte är vanligt i västvärlden och ses mestadels i Asien, blir det allt populärare, med några kommersiella gårdar som börjar dyka upp bland de mer traditionella grödorna.

Dragon frukt smakar lite som en melon, med konsistens och små frön som liknar kiwi. Precis som kiwi kommer du inte att märka fröet när du äter massan, faktiskt när du biter ner på några, släpper det faktiskt en liten tangig smak som förbättrar smaken. Det är bäst att ätas lite kyldt, och skärs sedan i halva och massan skopas ut med en sked. Det erbjuder massor av näringsämnen, inklusive C-vitamin, cancerbekämpande antioxidanter och en bra fibernivå.

Denna ovanliga frukt kan odlas nästan överallt i världen, men det gör bäst i ett varmt klimat med milda vintrar. Även om det är ganska torktolerant, uppskattar det regelbundet vatten och väldränkt mark.

Alpine Jordgubbar

Alpe jordgubbar som ibland kallas berg jordgubbar, liknar inte riktigt den plumpa moderna trädgårdsgubben. De är faktiskt vackrare, med små vita blommor och frukt hålls högt, ofta ovanför löven. Medan de är små, packar de verkligen en punch när det gäller juiciness och smak, med ett djup som de moderna sorterna inte kan tävla med.

Alpine jordgubbar gör en utmärkt markdäck - du kan till och med låta dem springa i sken, och de hjälper till att undertrycka ogräset samtidigt som man skyddar jorden från erosion. De växer också bra i behållare och skulle göra en underbar ätbar växt för en uteplats trädgård. Frukten föredrar en lös, svagt sur jord och full sol för bästa kvalitet, även om de kommer att tolerera en mängd olika markförhållanden, förutsatt att de har tillräcklig dränering.

Japanska vinbär

Om du letar efter att fylla den där lugn i augusti mellan toppet på sommaren och hösten hallonskördar, är japanska vinbär idealiska. De växer i likhet med björnbär och är underbara året runt med sina långa, röda purpurfärgade kaniner, men är särskilt attraktiva på vintern efter att bladen har tappat.

Japanska vinbär har en djupare vinliknande smak, jämfört med hallon, för en perfekt skarp och söt balans. Växa i väldränkt men bördig jord, helst i ett skyddat område, som mot en solig vägg, som tenderar att producera den bästa frukosten. Precis som hallon är det tvåårigt, vilket betyder att kanorna växer ett år och fruktar nästa.

Glass banan

Denna snabbväxande kalltoleranta frukten smakar verkligen som bananis - vem skulle ha trott att glass verkligen kunde växa på träd ?! När du smakar den mjuka, krämiga frukten, är du säker på att du är överens om att den var lämpligt namngiven, det är verkligen inte som någon annan banansort i världen. Den kan odlas nästan var som helst, tolererar temperaturer så låg som 20 grader Fahrenheit, så om du bor i ett område som är utsatt för extremt kallt, kommer det att kräva vinterskydd.

Banansträdgården producerar inte bara himmelskt smakande frukt, det har också en fantastisk visning av burgunderblommor. Under växtsäsongen behöver det mycket vatten för att hålla jorden fuktig - du vill ge det tillräckligt att mätta rötterna utan att vattna så mycket att växten står i vattnet. Om jorden blir för fuktig kan den orsaka råtta.

karela

Karela är en ojämn grön squash som definitivt ser lite konstig ut. Det är också känt som bitter kalebass, vilket ger en ledtråd till smaken, även om många människor lagar det med brunt socker för att balansera bitterheten. Några föredrar faktiskt den bittra kvaliteten, särskilt när de är parade med pakistanska rätter, såsom get och lamm. Det används också ofta i kinesisk mat.

Karela är en enastående källa till vitamin C och kalcium, och det sägs också bidra till att sänka blodsockernivån hos diabetiker. Det är lätt att växa och med mycket litet underhåll har du väldränerad mark och en solig plats i trädgården som får mycket solstrålning under dagen. Även om det är en varm vädergrödor kan karela odlas under hela året så länge det inte utsätts för extrema kylförhållanden.

Regnbåge morötter

Regnbåge morötter låter som något du kan se i en Dr. Seuss bok, men förvånansvärt är de väldigt riktiga. De flesta människor är inte medvetna om att morötterna ursprungligen var vita och ibland lila, så det är egentligen inte så konstigt, men det är ett fantastiskt sätt att lägga till mycket färg i din trädgård. Regnbåge morötter kommer i lila, orange, gul, vit och röd, och fröpaketen är i allmänhet en blandning av dem alla. Smaken är ungefär densamma, men deras visuella intresse gör dem väl värda att plantera - och deras hälsofördelar varierar också lite.

Cucamelons

Cucamelons, är som en mini-vattenmelon. De är söta lilla frukter som också heter "mexikanska surkarbet", eller ibland "musmelon", som är översättningen för deras spanska namn "sandiita". De handlar om storleken på en druva och smak som gurkor och lime.

Denna sura frukter som växer på en tunn vinstock har blivit ätit sedan prekolumbiska tider och är en stapel i mexikanska dieter, rikliga vitaminer och mineraler, antioxidanter och fibrer. Cucamelons behöver frostfritt väder och jordstemperaturer mellan 75 och 85 grader Fahrenheit för att bära frukt, men om du bor i ett kallare område kan du odla dem i krukor och flytta dem inomhus till ett ljust och varmt rum när natttemperaturerna sjunker under 50 grader.

Nopal kaktus

Den nopala kaktusen, även känd som prickig päron, är ursprunglig för Mexiko och delar av sydvästra USA. Det har varit en stapel del av Tex-Mex och mexikansk mat i flera år, men få människor utanför dessa regioner har till och med hört talas om det. Blomman i nopalkaktusen är en av dess bästa egenskaper, med den prydliga blomman som skapar ett vackert spektakel i trädgården.

Frukten innehåller två ätbara delar: kudden, eller nopalen, av kaktusen som ofta behandlas som en grönsak, och päron eller frukt. De är lätta att växa från dynor och rotar nästan var som helst och växer med lite eller till och med ingen vård. De är extremt torka toleranta, det är därför de är så vanliga i ökenområden, men du måste ta hand om att placera dem på en säker plats så att deras skarpa ryggrad inte orsakar skada. Under de senaste åren har vetenskap visat att nopalkaktusen är en kraftfull superfood, rik på antioxidanter samt att erbjuda kolesterolsänkande egenskaper.

Kålrabbi

Kohlrabi är en konstig, främmande grönsak, men den har en överraskande söt smak och den kan rosta eller ätas rå och skivas upp som ett äpple. Även om det är medlem i kålfamiljen är det lättare att växa än kål. Det erbjuder massor av näringsämnen, inklusive mycket fiber och vitamin C.

Växten är bäst när det blir sex timmar full sol varje dag och en jämn tillförsel av fukt. Den snabbt växande, kalla väderskörden kommer att få dina växter redo att skörda på några veckor efter plantering - när den svullna stammen av plantan blir ungefär en tennisbolls storlek, vet du att det är dags att skörda. Under tiden har du några väldigt intressanta blickväxter i din trädgård.

jicama

Jicama ser ut som en riktigt stor, smidig tomat. Den härrörde från Mexiko, men det började långsamt att dyka upp på menyer i USA. Den knölväxta grönsaken är utsökt när den skivas rå i sallader eller, som de gör i Mexiko, marineras i lime och andra kryddor som chilipulver och serveras som kryddor. Jicamas är rik på vitamin C och innehåller en bra mängd fiber också.

Generellt planterad från frön, gör den här anläggningen bäst i varma klimat som får en måttlig mängd regn och det går inte bra med frost. Tänk på att kranrotet är ätbart, men bladen, stjälkarna, böterna och fröerna är giftiga och bör kasseras.

Lila podade ärter

Inuti ser lila podade ärtor på samma sätt som alla andra: grön. Men ute har de en vacker auberginefärg som ser fantastisk ut på vinstocken. Eftersom färgen gör att podarna sticker ut, är de mycket lättare att skörda också. Bössorna är huvudsakligen parvis och när de blir mogna blir de fläckiga med grön. De långa blomstängerna betyder att böterna hålls borta från lövverket, vilket gör en magnifik uppvisning av långa lila böjor. Smakfullt, de är desamma som vanliga ärtor.

Att plantera dem så att de får delvis sol kommer att se till att dina växter trivs - du måste också komma ihåg att vattna ofta. Eftersom de är otroligt lätta att växa under olika förhållanden, är denna ovanliga växt perfekt för nybörjare trädgårdsmästare och de som gillar låga underhålls trädgårdar. Liksom andra typer av ärter är lila podade ärter rik på protein, med varje halv kopp som levererar lika mycket som ett ägg. De är också höga i fiber och innehåller en liten mängd järn och kalcium.

Luffa

Luffa, även känd som en åskgourd, är ganska lämplig namngiven - populär bland hippies och andra som njuter av en återvändsgrändig slags liv, som tycker om att använda den som en ryggskrubber eller en svamp. När det är ungt och ömt, är det smaken som liknar zucchini. När den blir äldre och woody smälter köttet bort och lämnar ett slipande skelett. Luffa kalebassor odlas främst för deras fibrösa vävnadsskelett för användning som en svamp, men de unga frukterna kan kokas och ätas som squash eller ersättas med gurka i en sallad. Luffa används vanligtvis i kinesisk och indisk matlagning.

Frukten innehåller en mängd olika näringsämnen, inklusive en mängd antioxidanter, vitaminer och mineraler, och det är en särskilt bra källa till vitamin A. Luffas är en väldigt kraftfull växt, med sina vinstockar som når längder på 15 fot eller ännu mer. De gör en utmärkt sommarskärmanläggning, eftersom de noggrant kommer att täcka varje tum av fästen som är tillgängliga för dem. Du måste odla dem på en stabil, lång trellis eller ett staket som är minst fem till sex meter högt. Utan en trellis kan dessa vinstockar snabbt överskrida din trädgård. När kalebassorna är mogna, kommer skinnen att torka medan stammarna börjar bli gula.

Hur bli avblöda: 12 organiska metoder som verkligen fungerar

Av de över fyra tusen arten av bladlus som är kända finns omkring 250 av dessa som skadliga för grödor. Även kända som gröna flugor eller växtlöss är bladlöss bland de mest framträdande och framgångsrika trädgårdsskadedjur världen över. Dessa små insekter sätter igång stammarna av växter - föredrar ny tillväxt till etablerade grönområden - för att suga ut den näringsrika sapen, vilket berövar bränslets växt som den behöver trivas. Bladlus förekommer också ofta

(Trädgård)

27 Käke droppande vackra växter som kommer att få dina grannar att prata

Medan känsliga blommor och grönskande lövverk ger en vacker trädgård strävar vissa odlare efter att odla något lite annorlunda - oavsett om det är ett riktigt unikt utomhusutrymme, ett sätt att transportera sig till en annan värld eller en intressant samtalsstartare.Om du vill växa något annat än en säng med perfekta rosor, överväga dessa 27 märkliga växter och fascinerande blommor.1. African Starfi

(Trädgård)