sv.ezyguidance.com
21 Utan de vanliga sätten att använda färska myntblad
Delightfully doftande och relativt lågt underhåll, mint är en glädje att växa - tjänar sin plats i vilken köksprydnad som helst.
Mynt kan dock vara lite invasiv och sprider sig snabbt - så bli inte förvånad om du hamnar i ett överflöd av denna snygga ört i slutet av växtsäsongen. Frykt dig aldrig, din bounty behöver inte slösa bort! Här är allt du behöver veta om att skörda och använda homegrown mynta.
Så här skördar och förbereder Mint
Håll min mintplanta bäst genom att ofta skörda små mängder bladen för dina kulinariska och medicinska användningar. Inte bara kommer du att uppmuntra örten att fylla ut, men unga blad har mer smak än de äldre.
Plocka av bladen när du behöver dem, kom ihåg att skörda högst en tredjedel av hela växten någon gång till slutet av säsongen. Om din växt växer utomhus, så höger innan den börjar blomma, klippa stammarna till en tum från marken. Du kan skörda en mintplantage två eller tre gånger under en växtsäsong.
Mintkvistar kommer att hålla några dagar i vatten och bladen kan förvaras i kylskåpet under några dagar, men det är bäst att använda dem omedelbart eller bevara dem genom frysning eller lufttorkning.
Här är några fantastiska sätt att använda dina vackert doftande mintblad:
Som en mat:
Denna söta, zingy och uppfriskande ört kan ge lite allvarlig smak åt en maträtt. Några av de mer populära kulinariska användningarna av mynta inkluderar:
1. Vinegars & oljor
Att behålla sin smak genom en enkel ättika eller oljeinfusion är ett av de mest praktiska sätten att använda upp mintbladen.
Äppelcidervinäger och pepparkornar arbetar med mynt i denna skarpa ättika som är perfekt i salladsdressingar eller hemlagad majsmjölk. En lätt smaksatt mintolja - som den här - är en idé att drizzling över sallader, färska fiskar, ris eller grönsaker.
Koppla ihop de soliga färska smakerna av citronfärg och kallt mynt i denna livliga dressing eller prova en hallonvariant för sommarsallader.
2. Soppa
Medan mint inte är det första öret som de flesta av oss skulle vända sig till när smaksättningsbuljongen, kan det uppleva några fantastiska sommar soppor.
En ny, krämig och hälsosam ärt och mintsoppa är alltid en vinnare; medan apelsin, morot och mynta gör en mer överraskande men lika läcker kombination.
Uppfriskande och skarp, en kyld vattenmelon och mintsoppa är idealisk för uteplatsfester, liksom denna gurka och mintversion.
3. Såser, Chutneys och Dips
Mint spelar huvudrollen i några läckra såser och dips. För en klassisk engelsk smak, prova den här traditionella mintsås med grillat lamm. Många indiska rätter kommer att para extremt bra med en gurka och mint raita, eller denna mint chutney.
För en ny ta på en klassiker, piska upp en mintpesto med persilja, vitlök, citron och olja. Den är idealisk för att smaka på alla slags kött eller grönsaker.
4. grönsaker
Förutom att torka mintfyllda oljor eller vinegars på dina måltider eller koppla dem med en mintsås, varför inte lägga till färska mintblad direkt till din maträtt?
Bli inspirerad av dessa marockanska mynta rostade grönsaker eller dessa läckra laduggrönsaker med minta och fetaost.
5. Sallader och smörgåsar
Mint är en ofta försummad ört när det gäller att lägga till en spark till sallader eller smörgåsar - men det lever verkligen! Den är utsökt huggad med andra gröna, och arbetar alltid med tomat eller gurka.
För något lite mer äventyrligt, prova den här färska vårsalladen med quinoa, majs och mynta. eller en lemoni potatisallad. Naturligtvis innehåller mer traditionella mintinspirerade salladsrecept denna härliga tabbouleh eller en feta, lime och minträtt.
Mynt fungerar också i vissa smörgåsar - som en skarp engelsk gurka smörgås eller en fetaost fylld pitabröd.
6. Nudlar och Pastas
Pasta och nudlar i sommartid kan alla dra nytta av tillsatsen av färsk mint - vilket ger sina ljusa och söta smaker till en ny nivå.
Lek runt och se vad som fungerar för dig, eller håll det enkelt och prova en krämig avokado pasta med mint. eller denna läckra citron-, mint-, ärt- och vitlökspasta. Nudel älskare kommer att njuta av soba nudlar med grönsaker och mint; medan glutenfria och råa matvaror kan njuta av dessa skuldfria gurka mint nudlar med ingefära dressing.
7. Desserter
Eftersom choklad och mint är en match gjord i himlen, är desserter och söta godis där mint verkligen lyser. Recepten som använder mint är oändliga - från milkshakes och glass till muffins, kakor och kakor - så de med en söt tand borde inte ha problem med att använda sin mintskörd.
Några söta idéer inkluderar denna smaragd mint milkshake (perfekt för St Patrick's Day!), Denna coola gröna myntkaka; eller några minty chocolate chocolate cheesecake brownies.
För vissa upplysta (och veganska) efterrättidéer njuter av hälsosam mintchokladfudge; krämiga och drömmande pepparmynta eller en färsk mintsorbet. Självklart kan du inte gå fel med en färsk fruktsallad garnerad med homegrown mintkvistar.
8. Drycker
Några av de mest uppfriskande sommardryckerna är baserade på mint - think mint Juleps eller den klassiska mojito. För något lite mer komplext, prova en verbena mintcocktail eller en läcker Lady Gray te, citron och mint vodka dryck (som även kan göras alkoholfri).
Andra läckra alkoholfria mintdrycker inkluderar en mintyta limonad eller gurka, äpple och mint smoothie - det perfekta sättet att börja dagen.
Självklart kan en kall krukare av vatten infunderad med citron eller gurka skivor och färska mintblad vara den mest uppfriskande saken du dricker hela sommaren, medan enkla mint isbitar lägger smak och kul till någon sval drink.
Som en medicin:
Mynt är en av naturens mest värdefulla naturläkemedel - här är hur du kan utnyttja dess terapeutiska egenskaper:
9. Mint Essential Oil
Destillera din egen växtbaserad essensiell olja från din ekologiska och hemodlade växt och skörda dess många hälsofördelar - inklusive lättnad från illamående, stress, matsmältningsbesvär, andningsbesvär, huvudvärk, allergier och mer. Denna handledning ger en steg-för-steg guide till att göra dina egna eteriska oljor.
För ett lätt att göra men mindre potent alternativ, smörj bara mintblad i en bärolja som jojoba eller oliv i tre till sex veckor, och lämna det på en varm och solig plats. Denna olja kan användas topiskt på många sätt som du skulle använda den rena eteriska oljan.
Se till att kolla alla dessa fantastiska användningsområden för pepparmyntsolja.
10. Stresslindrande bad
Att bada i lugnande varmt vatten är ett av de enklaste och mest lyckliga sätten att koppla av och varva ner efter en hård dag. Men att lägga till lite mintolja eller ett par handfulla färska mintblad i karet kan fördubbla sin stressavlastande effekt. Den mentol som är naturligt närvarande i mintan fungerar som en muskelavslappnande och hjälper till att arbeta ut stressinducerad smärta och smärta.
Du kan också göra din egen uppfriskande örtsåpe med färsk mynta från trädgårds- och pepparmyntaolja - du hittar receptet här.
11. Quell Kvalitets- och hjälpmedelsmältning
Enligt University of Maryland, hjälper pepparmynta till att lugna en upprörd mage och hjälpa matsmältningen genom att slappna av i matsmältningsorganens muskler. Det sägs också att gallsflödet blir mer effektivt och fungerar som en carminativ, vilket betyder att det hjälper till att lätta på gas och därtill hörande symtom.
För maximal lättnad lämnar branta en tesked färsk eller torkad pepparmynta i en kopp kokande vatten och dryck. Upprepa fyra eller fem gånger om dagen, mellan måltiderna.
12. Natural Body Deodorizer
Antiperspiranter och deodoranter laddas med toxiner som kan orsaka hälsofrågor och skada miljön. Varför inte sikta på att lukta sött naturligt istället genom att äta mer färsk mint? Örter som mint, basilika, persilja, salvia och rosmarin sägs alla vara naturliga kroppsvätskor.
Lär dig om deodorantens toxiska effekter och upptäck fler sätt att minska din kroppsluk naturligt, i detta inlägg.
13. Förbättra ditt arbete och träning!
Oavsett om du vill överbelasta din tid på gymmet, eller helt enkelt bli mer uppmärksam på arbetsplatsen, börja sedan utnyttja dina pepparmintplantas krafter.
Forskning från Wheeling Jesuit University i West Virginia fann att idrottare som sniffade pepparmynta under träning sprang snabbare, hade större greppstyrka och kunde göra fler uppskjutningar än de som inte gjorde det. Lukta mynt kan också hjälpa till i vardagen - det kan förbättra det klara arbetet, inklusive maskinskrivningsnoggrannhet och hastighet, samt att du blir mer uppmärksam när du kör.
Det är bara en annan anledning att ta en kolv med hemlagad mint te på din morgon pendla, eller stash en flaska med mint eterisk olja i din gym väska.
14. Böj din aptit
Dieters kan använda kraften i sina krukväxter för att minska deras hunger!
När forskare tittade på effekten av pepparmynta på hungernivåer fann de att bara luktar pepparmynten ledde studierna att äta "betydligt färre" totala kalorier, kalorier från mättat fett, totalt fett och socker.
Deltagarna betygade också deras hungernivåer och matbehov som betydligt lägre än de som inte andas in i pepparmynten.
Nästa gång hungerpangs slår, försök att tugga på några färska mintblad eller lägga till din hemlagad olja till din eteriska oljediffusor.
15. Mental hälsa
Mint är ett naturligt antimikrobiellt medel och andningsfräschare, vilket gör det till ett perfekt komplement till din munhygienrutin. För omedelbart friskt andetag, tyg på mintblad, eller smutta på en kopp mintte.
Du kan också piska upp din egen naturliga mint-smaksatta tandkräm och ge dina tänder en bra scrub - som bidrar till oral hälsa, samtidigt som du begränsar din aptit och undviker onödiga toxiner som finns i konventionella pastor.
16. Allergihjälp
Myntplantor innehåller ett antioxidant- och antiinflammatoriskt medel - rosmarininsyra - vilket kan vara ett naturligt sätt att lindra symptomen i samband med säsongsallergier, enligt ny forskning.
Medan mer arbete behöver göras om ämnet är det ingen skada att uppta ditt intag av färska mint-genom-te eller de många recept som anges ovan - för att se om du upplever någon lättnad från den typiska allergiinducerad rinnande näsan och kliande ögon.
17. Minska smärta i samband med amning
Amning ger många fördelar för både mamma och barn, men det kan ofta leda till smärta för mamman. Några studier tyder dock på att pepparmyntsvatten eller gel kan ge lite lättnad!
Forskare fann att pepparmyntsvatten är effektivt för att förebygga bröstvårtor och bröstvårtor i första gången mödrar som ammar. Applicera kallt mintinfuserat vatten till det drabbade området flera gånger dagligen för smärtlindring.
18. Huvudvärk Cure
Pepparmintolja kan bidra till att minska smärtan i samband med spänningshuvudvärk - det har en kylningseffekt på huden, hämmar muskelkontraktioner och stimulerar blodflödet.
För bästa resultat späd två till tre droppar pepparmintolja med kokosnötolja och gnid den i axlar, pannor och nacke vid symtomstart.
19. Rensa sinus och nästäppa
Drick hemlagad mint te under kall och influensasäsong. Inte bara kommer den varma vätskan att suga halsen, men mynten är en naturlig decongestant som öppnar näspassagen - perfekt för att rensa bort dina bihålor.
De som har trängsel i bröstet kan också utnyttja pepparmintens krafter tack vare denna doftande och effektiva bröstsalva.
Här är 13 andra naturliga sätt att lindra trängsel.
20. Solbrännahjälp
När solbränna slår, lugna din arg röd hud med en infusion av svart te och färsk mynta. Tanninsyran i teet drar värme från bränningen och återställer hudens naturliga pH medan myntet kyler och lugnar.
Här är det mycket enkla receptet.
21. Repel Insekter och loppor
Håll ditt hem fritt från skadedjur genom att placera kvistar av mynta genom dörrar och fönster (eller spruta ut utspädd eterisk olja i dessa områden). Det är säkert att avvisa myggor, myror, spindlar och mer.
Ta hand om ditt husdjurs hälsa också genom att avskräcka loppor från sängkläderna. Tuck två delar färsk mynta, en del färsk timjan och en del fräsch malurt i en liten kudde och placera den nära Fidos säng.
50 Överraskande användningsområden för väsentliga oljor som kommer att blåsa ditt sinne
Det finns till synes oändliga val när det gäller att köpa eteriska oljor och för varje olja finns det åtminstone ett dussin användningsområden. Från blandningar till grunderna, här kommer vi att ge dig några bra idéer för vad du ska göra med den imponerande samlingen som växer i ditt skåp. Behöver du någ
Hemlagad pepparmyntspraykylning fungerar som Air Con i en flaska
Låt inte varmt väder hämta dig. Håll dig lugn i sommar när du är ute och om med en naturlig pepparmyntspray. Pepparmint essentiell olja innehåller mentol, som har naturliga kylegenskaper bland många andra saker. Kombinera det med kylningsegenskaperna hos häxhasel och aloe vera och den här enkla sprayen hjälper dig att slå värmen i sommar.Supplies 2 o
