5 skäl att sluta äta gluten, oavsett om du är känslig eller inte

Gluten avser proteiner som finns i vete, råg, korn och triticale. Gluten hjälper maten att hålla sin form, genom att fungera som ett lim för att hålla mat tillsammans. Gluten finns i ett antal livsmedel, även i de som du inte förväntar dig att hitta den inklusive bakverk, soppor, flingor, salladsdressingar, pasta, energibaror, pommes frites, potatisflis, godis och mer.

Även om det kan tyckas trendigt att köpa glutenfri mat dessa dagar finns det en riktig anledning till att undvika gluten är en bra idé. Även om endast cirka 1% av befolkningen har celiac sjukdom, kan en autoimmun sjukdom som gör det mycket svårt att smälta mat, upp till 10% av befolkningen också ha glutenkänslighet. Ännu fler människor har reaktioner som huvudvärk i smärta, utslag, matsmältningsstörningar mm när de äter gluten.

Vissa säger att alla människor som söker bättre hälsa bör eliminera eller begränsa sin konsumtion av gluten. Här är fem tecken på att din kropp säger att det är dags att ge upp gluten en gång för alla.

1. Gutinflammation

Inflammation är en bieffekt av gluten, oavsett om du är känslig eller inte. Med tiden kan kronisk inflammation leda till några mycket farliga förhållanden. En inflammerad tarm kan leda till intestinal permeabilitet. När tarmen blivit inflammerad blir klyftorna mellan cellerna i tarmväggen lös och tillåter att virus, bakterier och ostörbar molekyler passerar in i blodomloppet. Detta är vad som allmänt kallas läckande tarmsyndrom. Detta är ett destruktivt tillstånd eftersom det leder till en mängd autoimmuna tillstånd.

2. Hjärnstörningar

Forskning har visat att ett antal olika neurologiska störningar förvärras av konsumtionen av gluten. Ett mycket allvarligt tillstånd som kallas iscerebellär ataxi, en sjukdom som kompromisserar delar av hjärnan som är ansvariga för balans, rörelse, prat etc.. Denna typ av ataxi är känd som glutenataxi och innebär skada på cerebellum (en del av hjärnan som är viktig för motor kontroll) som är irreversibel.

Andra hjärnstörningar som verkar förbättra när människor antar en glutenfri diet inkluderar:

show that people with autism improve once they begin to eat a gluten free diet. Autism: Studier visar att personer med autism förbättras när de börjar äta en glutenfri diet.

epileptic patients have improved after adopting a gluten-free diet. Epilepsi: Det har gjorts flera studier gjorda att epileptiska patienter har förbättrats efter att ha antagit en glutenfri diet.

schizophrenia have improvements after taking gluten out of their diet. Schizofreni: Det har visat sig att vissa patienter med schizofreni har förbättringar efter att ha tagit gluten ur kosten.

3. Trötthet

Att äta för mycket gluten kan göra dig slö och trött. Du kan få problem med att somna på natten och även när du vaknar kan du vara utmattad. För många människor ignoreras eller pussas dessa symptom på glutenkänslighet som symptom på ett upptagen liv. Även om detta kan vara sant, kan det också vara att du är något känslig för gluten. För många människor, ger upp mat som innehåller gluten resulterar i en ökning av energi och en vilsam natts sömn.

4. Muskelsmärta

Varför det är normalt att skada lite efter att du har jobbat eller skadat dig själv, det är inte rätt att bara skada hela tiden utan någon uppenbar anledning. muscle and joint pain can be a symptom of a wheat intolerance. Enligt webbplatsen Veteallergi och intolerans kan muskel- och ledvärk vara ett symptom på en vetintolerans. Vissa människor kan uppleva svår smärta medan andra bara kan känna muskeltrötthet och stelhet. Om det låter som du kan du vara känslig för gluten i livsmedel och bör överväga att minska eller eliminera gluten från din kost.

5. Viktökning

Många hävdar att de blir viktiga eller inte kan gå ner i vikt när de konsumerar livsmedel som innehåller gluten. Inflammation är en av de största orsakerna till viktökning. Om du är känslig mot gluten kan du få svårt att släppa över mycket pounds. weight loss. Att byta till en glutenfri kost hjälper till att minska denna inflammation och gör att metabolismen kan återställas, vilket i allmänhet leder till viktminskning.

Kom ihåg

Om du går glutenfri, var noga med att vara mycket försiktig med att konsumera mer socker i din kost. Detta kan leda till en helt ny grupp av fysiska problem.

10 superfoodpulver du behöver i ditt kök

Termen "superfood" definieras som en näringstät mat som också ger medicinska och terapeutiska fördelar. Förpackade med vitala vitaminer, mineraler och växtkemikalier kan dessa livsmedel också hjälpa till att avvärja kronisk sjukdom samtidigt som de stöder övergripande fysisk och mental välbefinnande.När superfo

(Hälsa)

10 saker du absolut måste ge upp i år för att vara friskare och lyckligare

Vad kommer det att ta för dig att lära dig några av livets viktiga lektioner? Många människor går igenom livet och ignorerar lektioner som borde ha lärt sig gång på gång. Det tar ofta en tragedi, som att diagnostiseras med en terminal sjukdom eller lidande genom en älskadas död, för att verkligen ta dessa lektioner till hjärtat. Men om du ve

(Hälsa)