7 miljövänliga alternativ till plastfolie

Plastfolie har funnits i generationer, brukade bevara rester och förhindra att maten blir gammal. Medan det är bekvämt, är det också gjord av en form som kallas polyeten med låg densitet (LDPE), och efter att vi använt den, hamnar den i våra redan överfyllda deponier och tar hundratals om inte tusentals år att sönderfalla.

Richard Thompson , lead editor of a report published in the Philosophical Transactions of The Royal Society B, a scientific journal, said in an interview. "Plast är mycket långlivade produkter som potentiellt kan ha service under decennier, och ändå är vår huvudsakliga användning av dessa lätta och billiga material som engångsprodukter som kommer att gå till soptippen inom ett år, där de kommer att fortsätta för århundraden ", Richard Thompson , huvudredaktör för en rapport publicerad i The Philosophical Transactions of The Royal Society B, en vetenskaplig tidskrift, sade i en intervju. Kemikaliefyllda plastskräp som plastfolie slutar ofta intagas av marina djur och kan förgifta vårt vilda djur. Det kan överleva i tusentals år i vatten och störa livsmiljöer. Och när den är begravd djupt i deponier kan den läcka ut de skadliga kemikalierna som så småningom sprider sig i grundvatten.

endoocrine disrupto r that has been linked to breast cancer in women and low sperm counts in men. Den andra stora oro när det gäller plastfolie är att LDPE kan innehålla dietylhexyladipat, vilket är en potentiell endookrin störning som har kopplats till bröstcancer hos kvinnor och låg spermieantal hos män. Nyare bevis har också föreslagit att värme gör kemikalier i plastläckage till mat och dryck - så om du värmer din plastförpackad mat i en mikrovågsugn betyder det att det finns en ännu större risk för allvarliga hälsofrågor. Två huvudrapporter i 2014 kopplade 175 föreningar till hälsoförhållanden som är knutna till cancer, fertilitet och utveckling av foster.

Forskare har upptäckt att spårkemikalierna som finns i plastprodukter är ansvariga för ett brett utbud av medicinska tillstånd. Som ett resultat har många tillverkare ändrat materialet som används i deras plastprodukter; dock har inte alla företag gjort dessa förändringar, och några av ersättningsmaterialen, inklusive LDPE, kan inte vara lika effektiva för att bevara din mat. Dessutom, eftersom tillverkare inte är skyldiga att lista den faktiska kemiska sminken på deras plastfolie på lådorna, kan det vara svårt att ta reda på vad som faktiskt finns i det utan att ringa till tillverkaren, vilket potentiellt hotar din hälsa, tillsammans med hälsan hos vår planet.

Med tanke på allt det, tycker du inte att det är dags att bryta plastens vana? Det kan tyckas som en stor utmaning, men om du letar efter ett enkelt sätt att gröna upp ditt kök genom att byta ut plastplast för ett mer miljövänligt alternativ som inte riskerar dig och din familjs hälsa, är det faktiskt en ganska lätt förändring. Det finns en hel del plastplastalternativ där ute, inklusive dessa.

1. Förvaringsbehållare för glasmat

Med en mängd utestående alternativ som finns tillgängliga på marknaden idag är glasmatförvaringsbehållare ett enkelt bytespaket för den plastförpackningen. De kan enkelt gå från din ugn till köksbordet till kylskåpet, vilket innebär att använda dem kan också minska behovet av att tvätta så många olika behållare också - vilket gör att du på ett tidigt sätt minskar miljöpåverkan. Dessa glasbehållare, som de som finns på Amazon, är säkra för användning i ugn, mikrovågsugn, diskmaskin, frys och kylskåp. De är BPA gratis och återvinningsbara!

2. Masonburkar

Masonburkar har använts för att konservera livsmedel mer än 150 år. Kvarts och halv gallon storlek krukor är bra för att lagra saker som soppor, såser, buljong, och även kvarvarande grytor och sidor. Du hittar en mängd olika storlekar här.

3. En diskduk

En diskduk är idealisk för färskvaror. Du kan lägga den upp i en trasa och placera den i kylskåpet, eller sätta din produktion i en skål och lägga duken över toppen. Genom att lägga till ett gummiband kommer din fördjupade behållare att vara lufttät utan att det behövs plast.

4. Bee slinga

Bee's Wrap är en relativt ny, men lysande uppfinning, skapad av en ivrig trädgårdsman och lagar Sarah Kaeck som ett återanvändbart, hållbart alternativ till plastfolie. Den använder bomullsdukdukar som doppas i bivax, jojobaolja och träharts. Materialet är fortfarande tills värmen i dina händer, när du lägger på vilken mat du kanske har, värmer upp dem och skapar en tätning. Bivaxen och jojobaoljan innehåller antibakteriella egenskaper som också hjälper till med bevarande. Du använder bara värmen på dina händer för att bilda omslaget över maten eller toppen av en behållare, och slingan håller sin form när den svalnar för att hålla den förseglad och fräsch. När du är klar, tvätta den med mild tvål och kallt vatten och det kan återanvändas. Bee slingan är tillgänglig att köpa härifrån på Amazon.

5. Pappers- eller (Soyavledat) vaxpapper

Du kan också använda perkament eller sojaproduktat vaxpapper för att sätta ihop dina smörgåsar för picknick eller kontinental lunch istället för att använda plastpåsar eller plastpåsar.

6. Gör din egen icke-plastfolie

Att göra din egen nonplastic-wrap är också ett alternativ. För att göra det behöver du följande:

• Bivax
• En värmebeständig behållare för att smälta bivaxet
• Tygskärning i alla storlekar, som 8 "X 8" eller 12 "X 12", i det tunnaste, tättaste vävmaterialet du hittar (tätt vävt muslin är idealisk)
• Tang eller ätpinnar

Placera tillräckligt mycket bivax i din värmebeständiga behållare så att det, när det smält, kommer att vara ungefär en halv tums smält vax i pannan. Placera behållaren över mycket låg värme på spisen och låt den långsamt smälta. När det väl har smält, lägg försiktigt ett stycke tyget inuti vaxet, se till att det är noggrant belagt. Lyft sedan ut det och låt vätskevaxet droppa av tills vaxet har svalnat, vanligtvis bara en minut eller två. När vaxet har härdat, sätt det åt sidan för att kyla helt, och omdispera kanterna eller eventuella fläckar, om det behövs.

Om du vill använda den, täck eller lindra ditt föremål, använd värmen på dina händer för att mildra bivaxet något, och tryck och täpp förseglingen på plats. Du kan återanvända den genom att tvätta med kallt vatten (varmt smälter vaxet) och en liten mängd diskmedel. Låt det torka helt innan du använder det.

7. Inget

Vissa saker behöver verkligen inte plastfolie, men som så många av oss är vana med att använda den, täcker vi dem ändå med det ändå. Innan du packar in, överväga om det verkligen är nödvändigt.

Här är övertygande bevis på varför du bör börja äta organiskt just nu

Du kanske frågar "är ekologisk mat verkligen värt det?"När allt är dyrare än den konventionella produkten som ligger bredvid den är det ofta svårare att komma och inte alla våra favoritmatar har till och med en organisk version.Så äter ekologisk mat värt de extra dollar, tid spenderad sourcing det och offer involverad i att ge upp familj favoriter?Om du inte

(Green Living)

Wild Vitlök - 5 skäl att foder för denna Superfood + Bästa Recept

Vild vitlök, även känd som ramsons eller ramper, växer fritt i överflöd på många länder som är öppna för foder. I Nordamerika är den utbredd över östra USA och östra Kanada, som växer hela vägen från Missouri och Minnesota, så långt norrut som Quebec och i högre höjder i söder, fast det också finns i områden längs västkusten. Det är en avlägsen släktin

(Green Living)