sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

Här är varför du borde odla timjan och 18 sätt att använda den

En liten, vintergröna buske med ljust lila blommor och en trevlig smak, timjan har blivit nöjd sedan antiken från egyptierna och grekerna. Växten spred sig snart över hela Europa, där det hjälpte till att smaka mat, gavs som en present och brändes som rökelse.

Idag används den huvudsakligen för kulinariska ändamål, även om det också har ett överraskande antal medicinska fördelar.

Därför förtjänar timjan en plats i varje trädgård:

1. Det är praktiskt taget odödligt

Timjan är en hardy och lätt att växa ört, vilket inte kräver mycket omsorg när den är etablerad.

Det passar bäst i ljummet eller sandig jord och i full eller delvis sol. Börja med plantor är bäst, eftersom fröna groddar ojämnt. De som övar följesplantering bör plantera timjan i närheten av kål.

Om du håller din timjanväxt inomhus, ge den minst sex timmars direkt solljus per dag och lägg det bara i ett rum med genomsnittlig temperatur och fuktighetsnivå. Låt det översta lagret av jorden torka ut mellan vattendrag.

2. Det luktar vackert

Om du letar efter en aromatisk trädgård eller hemma, se till att välja timjan.

Det är inte bara lätt att växa, men det har en skarp, klöverliknande smak och lukt. När du först får en timmeplanta, förstår du varför romarna använde doften för att rena rum.

Upptäck mer av de bästa doftande örterna och blommorna till din trädgård här.

3. Det stannar trädgårdsskadedjur

Att plantera timjan i trädgården är en bra idé för ekologiska trädgårdsmästare. Det kommer att bidra till att hålla vissa skadedjur i rymden, inklusive vitflugor, kålslungor, kålmagoter, majsörmaskar, tomathornmaskar och småvita.

4. Det lockar pollare

Ta med goda buggar till trädgården, inklusive fjärilar och bin, med några timjanplantor. Inte bara ger dessa insekter färg och livskraft till ditt utomhusutrymme, men de kommer att arbeta hårt för att pollinera dina blommor och växter.

Med den globala bibefolkningen i nedgång - något som kan ha förödande och långtgående konsekvenser - är det viktigt att vi gör allt vi kan för att skydda denna ovärderliga art.

Användning för timjan i köket

Här är 18 sätt där du kan använda din timjanplanta till bästa effekten!

Även om det finns över femtio sorter av timjan, används engelsk timjan oftast i matlagning. Prova det:

1. Infused Vinegars and Oils

Bevara din timjan skörd genom att göra en enkel ättika eller olja infusion. Det tar bara några minuter, kräver ingen specialutrustning, och ger underbar smak till allt som det är drizzled på.

Denna läckra hallon thyme vinäger är perfekt som en sallad dressing eller marinaden. Eller den här rosmariniska och citronoljan kan användas för sallader, marinader och mer - inklusive som en hälsosam duggregn över kokta grönsaker eller som ett dopp för kräftiga bröd.

Dekantera till en fin flaska och lägga till ett band, och dessa infusioner gör den perfekta hemmagjorda presenten.

2. Växtbaserade smör

Höj ditt smör genom att lägga till lite homegrown timjan. Det är bra att liva upp kokta kött och grönsaker, pasta, potatis och bröd. Denna timjan vitlökssmör är speciellt smaksatt.

3. Lemon Thyme Salt

Smaka på en enkel grillad fiskfat eller tallrik med rostade grönsaker med en lätt sprinkling av detta ettstegs timjan och citronhavsrecept.

4. såser och soppor

Timjan fungerar bra på alla sätt såser och soppor. Du kan inte gå fel med att kombinera timjan med citrus, vitlök, paprika, grädde, smör, olivolja, vitt vin eller till och med Dijon senap.

I soppor äter paran bra med potatis, rostade blandade grönsaker, kyckling, svamp och gröna grönsaker, för att bara nämna några.

5. Sallader och salladsband

Medan timjan inte är den första ört som kommer i åtanke när vi tänker på uppfriskande salladsrätter, kan den hålla sig i en överraskande mängd sallader.

Prova färskt eller torkat timjan i en enkel blandad tomatsallad; i denna varma citron kyckling sallad; eller med orzo, arugula, mozzarella och soltorkade tomater.

Andra imponerande salladsrecept som innehåller timjan innehåller ett sommaräpple och spenatsallad. en uppfriskande ärt och fänkålkombination eller den här honungsrödda pärlskålen.

6. Bröd och Pastas

Vanligt hembakade bröd och pasta kan lätt smaksättas med ett dugg av timjan infuserad olja eller ättika.

Men sluta inte att servera dessa infusioner ovanpå brödet eller pastaen, blanda timjan i de här läckra häftarnas deg.

Varför inte prova ett crusty franskt bröd med Kalamata oliver och timjan eller en skiva vitlök timme focaccia?

7. Desserter

Så många kreativa kockar vet, är örter inte bara för välsmakande rätter - de låter en doftande jordighet till söta godis också.

Prova timjan i en blåbärs soppa med honung vanilj mascarpone; en öm och fuktig olivoljtidkaka med fikon och svartpeppar; glutenfri Meyer citronkrukor de crème; eller en enkel citronkaka.

För något mer övergivande, piska upp dessa havsalt och choklad chunk timjan kakor; eller en söt och klibbig aprikosgalette.

8. Drycker

Använd timjan i allt från uppfriskande detox vatten till cocktailparty favoriter.

Detta citron-, lime-, grapefrukt- och thyme-detoxvatten är både gott och hydratiserande; medan en hallon thyme spritzer är perfekt på en varm sommardag. Andra läckra herbeddrycker inkluderar en vårteminslemonade och en kryddad timjan och limeis.

På kvällarna slappna av med en unikt smaklig pärmtimme-cocktail eller en timjan-infuserad honungsbourbon.

9. Allmänt Matlagning

Timmans kulinariska användningar slutar inte bara här! Denna mångsidiga ört fungerar bra i allt från lager och grytor till grillar och roster.

Det passar särskilt bra med svamp, aubergine, tomater, fisk, kyckling och grillad potatis. Experimentera med din timjan skörd och se vilka fantastiska kombinationer du kan skapa!

För hälsa och välbefinnande

Historiskt används för att ge mod, hjälp sova och avvärja mardrömmar, idag är timjan fortfarande tänkt att förbättra hälsa och välbefinnande på olika sätt. Använd din timjanväxt till:

10. Gör en läkningolja

Harness thyme's potenta helande krafter i en hemlagad timjanolja. Även om det är en komplex process (beskrivs här), kan destillering av dina egna eteriska oljor vara mycket givande.

För att göra en mindre potent timjanolja - en mycket enklare process - tillsätt det torkade öret i en bärolja som jojoba eller oliv i tre till sex veckor, och lämna i en solig plats. Detta kan användas för att öka minnet, behandla hud och hårförhållanden, förbättra oral hälsa och ge en uppfriskande massage.

11. Döda smärta

Enligt forskare vid Babol University of Medical Sciences i Iran är timjan en utmärkt smärtlindrande ört, som faktiskt fungerar bättre än ibuprofen, särskilt när det gäller att lindra menstruationssmärta.

Gnid timjanolja på din hud runt det drabbade området och du ska snart uppleva smärtlindring.

12. Öka kognitiv och mental hälsa

Lägg till timjanolja till din diffusor eller oljebrännare för att stimulera sinnet, hjälpa till med minne och koncentration, och minska stress och ångest.

Du kan också andas in doften av färska timjanblad för liknande effekt.

13. Brew A Calming Tea

Rich i antioxidanter och flera näringsämnen, erbjuder timjan te mer än bara en trevlig smak.

Detta te kan fungera som en expectorant, rensa lungorna av trängsel. Det sägs också att kväva magen, lugna ont i halsen och lindra ont och smärta.

Upptäck ännu mer helande örtte här.

14. Njut av hälsosamt hår

Massage timjanolja i hårbotten för att döda bakterier och svampar som bidrar till ohälsosamma hårbottensituationer som mjäll.

Det tar också bort orenheter, blockerar hårsäckar och stimulerar hårbotten, som alla bidrar till att uppmuntra hårväxten.

15. Få glödande hud

Eftersom den är rik på antioxidanter och har antiseptiska egenskaper är timjanolja fantastiskt för hudhälsa. Använd det för att bekämpa akne, eksem, inflammation och tecken på åldrande; eller att behandla smärre sår, sår, klåda i huden och till och med rakhyvelbränna.

16. Lättsamma och bekämpa slim

Kanske är en av timjan mest kända användningsområden under åren som en expectorant - som hjälper till att lindra trängsel och minska mucusuppbyggnad. Det verkar också som en antitussiv, lugnande hostande spasmer.

Kombinera timjans trängselskyddsegenskaper med ångterapi, ett effektivt och säkert sätt att förbättra hälsan, och en som har använts i årtusenden. Gör en ångbunke genom att fylla en värmebeständig pan med lite kokt vatten. Rör i två skedar av färsk eller torkad timjan eller någon timjanolja.

Drapa en handduk över huvudet och luta över pannan. Andas in i ångorna i upp till tio minuter.

17. Förbättra munnen

Timjanolja är fantastiskt naturligt alternativ till konventionella munhygienprodukter.

Det kan användas för att behandla tandförfall, gingivit, plack och dålig andedräkt tack vare dess antiseptiska och antibakteriella egenskaper.

Faktum är att en aktiv komponent i timjanolja, kallad tymol, används som ett antiseptiskt medel i många munvatten.

18. Repel Bugs

Timjanolja på huden håller bort skadedjur som myggor, loppor, löss, sängbuggar, chiggers, fästingar och roaches.

Att avvisa dessa insekter - tillsammans med skalbaggar och moths - från ditt hem, använd timjanolja i din diffusor, eller lägg till några droppar på en bomullsboll och lämna den i dina garderober och lådor.

Hur man odlar skopor full av blåbär Ingen fråga där du bor

Hur man odlar skopor full av blåbär Ingen fråga där du bor

Blåbär kallas ibland naturens godis, med en saftig, söt smak som få kan motstå. Men det finns verkligen ingen anledning att försöka motstå dem, eftersom denna frukt är bland några av de hälsosammaste mat du kan äta.Dessa lila bär erbjuder långlivade hälsofördelar som långt överstiger deras lilla storlek tack vare att de är fyllda med antioxidanter som bidrar till att öka immunsystemet och skydda mot cancer och hjärtsjukdomar. De är rik på proant

(Trädgård)

8 Delicious Homemade Country Wine Recipes

8 Delicious Homemade Country Wine Recipes

Att göra eget vin hemma är givande, mycket roligt och kan vara billigare än att köpa en flaska hos din lokala butik.Om du gillar att experimentera med smaker och uppfinna nya spännande kombinationer så ska vinframställning vara ditt nästa projekt säkert.Det finns massor av bra recept där ute, vi har samlat in denna blygsamma lista över 8, som inkluderar våra mycket hemlagade, hemlagade, friska viner, så snälla njut! Rose Petal W

(Trädgård)