sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

Hur man odlar de bästa solrosorna + 7 Underbara användningsområden för hela växten

Native till Amerika, Helianthus annuus - eller den gemensamma solrosan - är bland de mest kända blommorna i världen. När de dyrkades av inkor som en symbol på solguden, är dessa tuffa skönheter ljusa och glada, den perfekta symbolen på sommartid.

Att plantera en rad solrosor längs ett staket eller som en grupp i en hörnsträdgård kommer säkert att tillföra en dos av lycka till dina utomhusutrymmen. Och solrosor är inte bara vackra - det finns också gott om praktiska användningsområden för denna härliga odlare.

Om solrosor ...

Vanligtvis växer den till en höjd av 10 meter, den klassiska solrosan är gul petaled med ett djupt brunt centrum. Vad vi ofta anser är solrosens "blomhuvud" egentligen floretter - de sanna blommorna finns i mitten av huvudet (kallad skivblommorna) som mognar i frön.

Blåse in i solcentrets epicentrum och du kommer att se ett fascinerande mönster av spiraler i Fibonacci-sekvensen - 34 spiraler i en riktning och 54 i den andra. Detta arrangemang är det mest effektiva sättet att packa så många frön som matematiskt möjligt i blommeskivan.

Från "American Giant", som växer 14 meter hög med en blommans spännvidd, till miniatyren "Dwarf Sunspot", som når en höjd av bara två meter, finns det dussintals solrosodlingar att välja mellan, lämpade för trädgårdarna stora och små. Även om många solrosor har prydliga gula kronblad, är den skarpa petaled "Prado Red" och den rosa med gulade tips "Strawberry Blonde" några exempel på de mer ovanliga sorterna.

Hur man odlar solrosor:

Hardy och non-fussy, solrosor är mycket lätta att växa. De är toleranta för höga temperaturer och torka och är anmärkningsvärt resistenta mot insekter och sjukdomar. Solrosor kommer att locka bin och fåglar till din gård, men också rådjur, ekorrar, kaniner och andra skogsgrönsaker, så extra försiktighet bör vidtas för att deras blommor och frön ska förbli intakta.

Ljuskrav - Det är ingen överraskning att solrosor älskar solen. Vid plantering, välj en plats som tar emot 6 till 8 timmars direkt solljus.

Jord - Solrosverkets rötter behöver mycket utrymme att växa och kommer att trivas i lös, väldränkt jord. Förbered trädgården sängen genom att gräva ner 2 meter och 3 meter bred per planta. Solrosor föredrar ett jord pH på 6 till 7, 5.

Vattning - Eftersom solrosor kan hantera torra perioder, var försiktig så att de inte övervattnar dem. Ge dem en generös vattning en gång per vecka - mer om det är särskilt torrt och mindre om det har regnat. Eftersom solrosväxtens rötter är expansiva, vattnet 3 till 4 tum från botten av växtstammen.

Gödselmedel - När du planterar först, använd näringsrik kompost eller en långsammare gödningsmedel med låg kväve som 5-10-10. Solrosor bör inte behöva mycket mer gödningsmedel när de mognar; Om du tror att de skulle kunna använda en boost, använd en mycket utspädd mängd och applicera 6 tum från plantans botten.

Såning - Solrosor är bästa såda från frö direkt i jorden efter den sista frosten. För stora sorter sår i rader 30 tums mellanrum; kortare sorter kan sådas närmare varandra. Plantera fröna inte mer än en tum djup.

Stödjer - Höga solros sorter kommer att dra nytta av bambu insatser för att hålla dem upprätt.

Skadedjursbekämpning - Utsatt för attacker av hjort, kaniner och ekorrar, uppför ett maskindel runt omkretsen av dina solrosor. För att skydda frön från fåglar och ekorrar, linda blomhuvudena i trädgårdsfleece.

Myriadanvändningen av solrosor:

Hela växten, från rot till blomma, är ytterst användbar. Här är våra favorit sätt att se till att ingenting går till spill, kom höst:

1. Solrosfrön

Solrosfrön är en utmärkt källa till E-vitamin, koppar, vitamin B1, mangan, selen, fosfor, magnesium, vitamin B6, folat och vitamin B3. Ett hälsosamt mellanmål för att vara säker, att äta fröet ger antiinflammatorisk, anti-cancer och avgiftning fördelar; de hjälper också till att sänka kolesterol, lugna nerver och skydda hjärthälsan.

Solrosfrön är mogna omkring 30 till 45 dagar efter blomningen. Baksidan av blomhuvudena kommer att vända från grönt till brunt, och frön blir svart eller svart med vita ränder. Detta innebär att fröerna är redo att skörda. Skruva av blomman på stammen 4 inches under blomman och ta bort frön med en gaffel. Torka solrosfrön grundligt och förvara i en lufttät burk i kylen eller frysen; De kommer att hålla i upp till ett år. Du kan äta dem råa eller göra några rostade solrosfrön för att snacka på. Och var noga med att spara några frön att plantera i trädgården nästa vår.

2. Solrosolja

Rik på antioxidanter och fettsyror är solrosolja bland de hälsosammaste fetterna att laga mat med. Använd den för stekning och förberedelse av hemlagad salladsdressing. Utan mat är solrosolja en underbar tonik i din skönhetsregim.

Det höga E-vitamininnehållet i solrosolja garanterar att det är bra för huden. Det hjälper till att bekämpa fria radikaler, regenerera hudceller, påskynda läkning, fuktar torr hud och minskar sårens synlighet. Det är också djupt hydrerande för håret. Som en naturlig balsam kan solrosolja hjälpa till att förhindra hårbrott, minska gallring och behandla alopeci.

Om du redan har en oljepress, är du redo att göra solrosfrön till näringsrik olja. Om inte, är processen med att göra solrosolja otroligt enkel men lite arbetsintensiv. Använd en relativt billig handkvarn och kör fröna genom det, skapa en mash av sorter. Placera utsädesmashen i en tunn trasa och tryck, vrid och pressa ut varje sista droppe olja. Du kan titta på en video av hela processen här. När oljan är extraherad, låt den vila i några dagar; det kommer att lösa sig i en gyllen gul färg.

Om du höjer höns kan du använda kvarnsmassan som en hälsosam behandling.

3. Solrosfrösmjöl

Solrosfrö mjöl är hög i protein och olika mineraler och mikronäringsämnen som tiamin, pantotensyra, magnesium, zink och koppar. Vegan och glutenfri, det är ett bra substitut för nötmjöl som mandelmjöl. Och eftersom det är mildt i smak kan det användas i stället för vetemjöl i en massa bakade varor - från bröd och kakor till muffins och pannkakor.

För att mala upp solrosfrön i en mixer eller matberedare och pulsa tills det blir ett fint kornmjöl. Var försiktig så att du inte överblandar eftersom det kan bli smör. Använd en fin nätfilter för att sikt ut de större bitarna. Förvaras i kylen eller frysen.

Och precis så vet du, när solrosfrön kombineras med natron eller bakpulver, uppstår en kemisk reaktion efter att maten är uppvärmd och gör den till en grön nyans. Medan det är helt säkert att äta, kan du undvika detta problem genom att lägga till ett streck av kakaopulver till receptet för att dölja några gröna nyanser. Ett annat alternativ är att lägga 1 till 3 tesked citronsaft till de våta ingredienserna i ditt recept.

4. Sunbutter

Ett mutterfritt alternativ till jordnötssmör, sunbutter är en söt och nutty spridning med sin egen unika smak.

Sprid ut dina solrosfrön på ett bakplåt och stek i ugnen vid 350 ° F i 4 minuter. Kasta och vänd frön och sätt tillbaka brickan i ugnen i ytterligare 4 minuter. Häll frön i en matberedare, tillsätt lite havsalt och blanda tills fröet blir pulverformigt. Fortsätt bearbeta i ca 15 minuter, stoppa varje par minuter för att skrapa ner processorns sidor. Tillsätt lönnsirap eller kokosnöt socker för att sötna; du kan också använda lite ghee för att göra det extra krämigt. Håll blandningen tills den når en smörjig konsistens och tillsätt mer salt eller sötningsmedel efter smak.

5. Ätbar från Root to Petal

Även om solrosfröer får all ära, är hela solrosväxten - rötter, stjälkar, löv, kronblad - ganska goda.

Rötterna, även kända som jordärtskockor, kan rostade, stekas, ångas och mosas. Skiv dem upp råa för att lägga till en sallad.

Solrosstenglar är relaterade till selleri, mild i smak med en tillfredsställande crunch.

Löv kan ätas råa genom att lägga dem till sallader eller kokas som spenat. Du kan också branta bladen i varmt vatten för att göra te, som traditionellt används för att behandla feber, hosta och diarré.

De ljusgula solrosblommorna är bittersweet och kan användas för att kompensera en riktigt söt maträtt. Strö över dem på en färsk sallad för en utbrott av färg.

6. Naturligt färgämne

Solrosblomkål kan användas för att göra ett helt naturligt gult färgämne. Kasta helt enkelt din samling kronblad i en rostfri pott och täck dem helt med vatten. Smäll på ugnen i ungefär en timme tills vattnet är mättat med färg. Utsätt kronbladet och använd färgen på naturfibrer som ull, bomull, linne och siden.

7. Tvål, Lotion & Stearinljus

Solrosfröolja kan också införlivas i roliga DIY-projekt. Prova din hand när du gör lite solrossåp, fuktgivande solrosolja och omgivande solrosoljestearin.

Hur man odlar Pineberries - The Strawberry som smakar som ananas och Bubblegum

Hur man odlar Pineberries - The Strawberry som smakar som ananas och Bubblegum

Pineberries är jordgubbar, men namnet kommer från deras ananas smak. De har vit kött och röda frön, bara motsatsen till vanliga jordgubbar. Pineberries kan vara en nyhet nu, men de är egentligen bara en förbättrad version av den ursprungliga sydamerikanska jordgubben, återintroducerad till marknaden som framhäver deras ananas smak. Till dem

(Trädgård)

25 skäl att gå och välj maskrosor just nu

25 skäl att gå och välj maskrosor just nu

Vem har inte sett de ormiga gula ogräsna ibland i trädgården då och då? Ändå försök som du kanske - från att plocka dem för att förgifta dem - ingenting håller dem i sjön för länge.Kanske är det dags att du omfamnade den fasta maskros och alla fördelar det kan medföra?Hälsofördelarna med maskrosor Maskros har använts i hela historien för att behandla allt från leverproblem och njursjukdom till halsbränna och appendicit.Varje del av detta vanli

(Trädgård)