sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

Hur man odlar cucameloner - Den mest spännande frukten du kan växa i år

Medan de flesta amerikaner aldrig har hört talas om cucameloner, är denna frukt definitivt en du vill veta mycket mer om. Också kallad "Mexikansk surkarbet", eller det vanligaste namnet på spanska, "sandiita" (lite vattenmelon). Det har faktiskt en massa andra moniker i lokala dialekter och indianska språk, varav de flesta översätter till "musmelon".

Denna söta frukt är storleken på en druva, ser ut som mini-vattenmelon och smakar som gurkor och lime. Den sura frukten växer på en tunn vinstock och är omgiven av murgrönaliknande löv. Medan de är lite bisarra, är cucamelons inte någon konstig genetiskt modifierad hybrid, men en delikatess från Centralamerika som har ätits sedan prekolumbiska tider och är en stapel i mexikanska dieter.

Hälsofördelar med kucameloner

Bara för att cucameloner är små betyder inte att deras näringsvärde är låga, de sägs faktiskt vara på väg till att bli nästa trendiga superfood, rik på vitaminer och mineraler, antioxidanter och fibrer, samtidigt som de är låga i kalorier . Deras rika näringsämnen sägs bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, stroke och cancer samt att skydda mot för tidig åldrande genom att bidra till att skydda och föryngra kroppens celler, vävnader och organ.

Meloner som dessa innehåller en hög nivå av lykopen, en karotenoid som är känd för att förbättra hjärtfunktionen, liksom betakaroten, känd för sin anmärkningsvärda antioxidant och anti-aging egenskaper som hjälper till att förhindra åldersrelaterade hjärtförhållanden och mycket mer. Kombinationen av näringsämnen som C-vitamin, kalium och karotenoider bidrar till att sänka dåliga kolesterolnivåer, vilket ger ytterligare skydd till ditt hjärta och kardiovaskulära system. Dess phytonutrients stöder också korrekt funktion av ögonen och nästan varje inre organ.

Varför behöver du verkligen odla cucameloner

Förutom deras kraftfulla näringsfördelar, är denna söta, goda frukt bara något du måste försöka. Tyvärr lagrar din lokala mataffär eller jordbruksmarknad sannolikt saker som vattenmeloner och kanske till och med runda, gulaktiga citronturor, men oddsen med den som erbjuder cucameloner är ganska smal. Det är därför som att växa dem i din trädgård är det bästa sättet att gå. Du kan njuta av dem när du vill och ha kul att experimentera med dem i alla möjliga recept.

Den här exotiska växten kan vara en stor del av din trädgård - de är en av de enklaste växterna att växa eftersom de drabbas av väldigt få skadedjur, behöver inte snygg beskärning eller behöver locket på ett växthus. Cucamelons är mycket torka resistenta, ännu mer så än gurkor. Medan de är kända i Mexiko och i hela Centralamerika, kan de bli växande vilda i vissa södra USA-platser, men du kan odla dem ganska mycket var som helst, precis som dess släkting, gurkan.

11 steg för att odla perfekta cucameloner

1. Köp frön

Eftersom kucamelonfrön inte är exakt lätta att hitta, är det osannolikt att du kan köpa dem på platser som din lokala co-op- eller hemförbättringsbutik. Din bästa satsning är online - du borde inte behöva betala mycket mer än vad du skulle för någon annan typ av utsäde. Gurney's Seed & Nursery Co. offer 100 seeds for just $1.99 currently , and you can even find from this page on Amazon. Populära frösajter som Gurney's Seed & Nursery Co. erbjuder 100 frön för bara 1, 99 USD idag , och du kan även hitta från den här sidan på Amazon.

Av kurser kan priserna ändras vid droppe på en hatt, och webbplatser kommer och går, men bara genom att göra en Google-sökning på cucamelonfrön kan du hitta det bästa priset för frön av högsta kvalitet. Tänk på att de grödor som bäst kan göra i din trädgård är de som odlas med frön av hög kvalitet som har underhållits noggrant och som matchar dina växande förhållanden. Om det erbjuds organisk eller kemisk fri, köp den. I de flesta fall får du vad du betalar för.

Eftersom fröerna inte är lätta att komma fram till, när du har etablerat växter och frukter, var noga med att spara några frön. Allt du behöver göra är att plocka upp en mogen frukt som fallit till marken och placera den någonstans cool. På ungefär två veckor kan du skära den öppna och skopa ut fröna. Håll dina frön i en burk fylld med vatten i en vecka och skölj sedan dem och låt dem torka på pappershanddukar på en sval plats. När du är torr, förvara dem i ett papperskuvert.

2. Klimat överväganden

Cucamelons odlas som årliga grönsaker på de flesta områden, även om de är tekniskt ständiga som tomater. De kräver en lång växtsäsong med minst 65 till 75 dagar med varmt, frostfritt väder och marktemperaturer som är mellan 75 och 85 grader Fahrenheit för att bära frukt. Om du bor i ett svalare område kan du odla dem i krukor och flytta dem inomhus till ett ljust och varmt rum när natten temperaturer sjunker under 50 grader.

3. Börja cucamelons inomhus

Cucamelons börjar bäst inomhus, ungefär samma gång som du skulle börja plantor för gurkor, i april eller maj. Medan de kan planteras direkt i marken efter att frost har gått, är det bäst att starta dem inomhus och sedan transplantera dem ute efter att all fara är borta. Ett annat alternativ är att plantera ett frö i varje kruka, ungefär en halv tum djup, och placera dem i ett växthus vid temperaturer runt 72 grader Fahrenheit.

Har tålamod, cucamelons är långsamma förrätter, särskilt i jämförelse med växande gurkor. De behöver mer tid att groa, och det kan ta så länge som tre eller fyra veckor innan du börjar se de små gröna skotten.

4. Välj din planteringsplats

Cucamelons gillar full sol och rik, snabbdränering mark. Välj en växande webbplats som får full södra exponering och tillåta minst 12 kvadrat-tums utrymme för varje växt. Minst sex timmars direkt solljus krävs dagligen för att hålla dina växter friska och produktiva. Ju mer solljus, desto bättre blir de.

5. Montera en trådbur eller trellis

Som vining växter som kan klättra så högt som 10 meter, behöver dessa mexikanska miniatyr vattenmeloner en stödstruktur för att hålla sina stammar och frukt från marken, så installera en liten trellis eller tomatbur för att de skall kunna växa vidare. Det kommer också att hjälpa dig att få vackra tunna vinrankor som omges av löv och har ett attraktivt, murgrönaliknande utseende.

6. Rätt jord

Precis som de flesta andra frugtagande trädgårdsgrödor, behöver cucameloner mycket näring och mycket god jorddränering för att producera maximalt. Marken att de kommer att odlas i bör ändras med kompost eller åldrig gödsel för att ge näring som kommer att vara kvar hela säsongen. Du kan ändra mager eller porös mark med ett 2-tumsskikt kompost som arbetat i de 6 till 8 tums marken före plantering. Genom att placera en matsked 6-10-10 analysgödsel i varje hål du planterar kan det ge ett tillsatt näringsämne till jorden, medan tillsats av små porösa lavaklippor eller perlit kan bidra till att förbättra avrinningen.

När en gång är etablerad behöver cucameloner ingen ytterligare utfodring, annat än en lätt 3-tums sidoklädnad av kompost varje månad, som börjar ungefär två månader efter planteringen.

7. Vattenbehov

En stadig mängd fukt är nödvändig för god fruiting i cucamelons. Du bör ge en tum vatten varje fem till sju dagar under sommarmånaderna, vätning de bästa 6 till 15 tum av jord varje gång. När vädret är väldigt varmt och torrt, ökar vattnet till två gånger i veckan. Om du befinner dig i ett område som är föremål för dimma och kallt väder, var noga med att övervaka marken under långa perioder som saknar sol - bara vatten om jorden torkar ut i toppen en gång i tum. I de varma, inre områdena är det bäst att sprida sig på ett 3- till 4-tums lager av lättviktigt mulch runt varje växt, vilket håller det från stammarnas botten. Mulch kan också hjälpa till med att reglera fuktförlusten samtidigt som man hindrar ogräs från att invadera.

8. Skadedjur och återsåning

Otroligt är cucameloner inte bara extremt toleranta mot grova förhållanden, de ignoreras praktiskt taget av alla skadedjur och är även resistenta mot sjukdomar. Även fåglarna kommer inte att röra sig med dem. Det betyder att skadedjursbekämpning inte är en fråga du behöver vara orolig för när du odlar dessa växter.

Liksom arugula återvände kucameloner famously på egen hand, vilket gör dem till ett utmärkt tillskott till en permaculture trädgård eller mat skog.

9. Träning av växande vinstockar

Eftersom de växande vinstockarna i cucamelonen inte fyller upp din trellis av sig själv, och de långa tränarna tenderar att fånga på nästan vad som helst, de kan dra vinerna i alla möjliga riktningar, du kan träna dem genom att försiktigt försluta vinstockarna i hela trellisen i vilket som helst du skulle vilja.

10. Skörda dina cucameloner

När blomningen har börjat, kommer de små cucamelonfrukterna inte vara långt bakom. Skör frukten när de har nått en fin plumpstorlek, om storleken på en druv, fin och fast, och ungefär en till en och en halv tum lång. Välj de första på ett något tidigare stadium för att tvinga mer fruktproduktion.

Efter pollinering tar det ca 2-3 veckor för cucamelonfrukten att nå en skördbar storlek. Skörda dina cucameloner genom att helt enkelt plocka bort dem utan att riva växten ifrån varandra. Om du är osäker, använd ett par små saxar. you should have a bountiful crop from July to about mid-November. Om du skördar noggrant, bör de fortsätta att växa ganska länge, och du bör ha en riklig gröda från juli till omkring mitten av november.

Om du är ny på detta och odlar dem från frö, förvänta dig inte en mycket stor växt under det första året. En växt som odlas från en knöl kommer att växa i en mycket högre takt än ett plantor, men man borde fortfarande förvänta sig flera handfullar frukter från en växt i sitt första år. Var noga med att undvika störning av knölarna när du skär ner löv under hösten. De kommer att stanna under jorden och vänta på värmen nästa vår.

11. Beskärning

Som vi nämnde behövs det ingen snygg beskärning, men du måste göra lite beskärning, eftersom vinstockarna i slutändan skapar en tjock massa löv på trelliserna när säsongen utvecklas. När det börjar hända, kommer några av bladen att kvävas från solljus och börjar bli gula. Trim av alla döende löv.

Hur man använder cucamelons

Cucamelons kan användas i en mängd olika rätter. De är perfekta i pommes frites, salsor och sallader, spjutas och placeras i ett martiniglas, eller helt enkelt ätas rå eller ströts med torkade örter. Du kan också kasta dem med skivad paprika och oliver, tillsammans med en duggregn extra jungfruolja. De kan också syltas - precis som om du skulle beta gurkor. Att förbereda syltade cucameloner är så lätt - de är bäst när de för saltar dem, eftersom du får ett skarpare resultat och betningsprocessen blir också mycket snabbare.

Älskade den här artikeln? Då kommer du att älska vår helt nya Kindle bok: 605 Secrets för en vacker, riklig organisk trädgård: Insider Secrets från en Organic Gardening Superstar.

Hur man identifierar vilken växt som helst från en bild

Hur man identifierar vilken växt som helst från en bild

Med omkring 17 000 arter av infödd flora i USA, plus tiotusentals ytterligare arter av andra växter (för att inte tala om alger och mossor) skulle även den mest expertiska botanisten misslyckas med att känna igen varje planta som de kom över.Det är dock frustrerande när du upptäcker en vacker vildblomma eller ovanlig utseende busk, och du kämpar för att urskilja släktet.Istället fö

(Trädgård)

21 Glorious Garden Plants som lockar kolibrier

21 Glorious Garden Plants som lockar kolibrier

Hummingbirds är en glädje att titta på i någon trädgård när de sprintar från en blomma till nästa, och utför en ganska fantastisk luft akrobatik. Att bjuda in dem i din trädgård är inte så kul och spel, men eftersom de är avgörande för pollinering, vilket gör dem till en välkommen besökare när som helst.Kolibrier lockas til

(Trädgård)