sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

Hur man odlar ingefära och episka sätt att använda den

Zingiber officinale) is an amazing spice with a plethora of therapeutic benefits mostly due to its antioxidant and anti-inflammatory properties. Ginger ( Zingiber officinale) är ett fantastiskt kryddor med en mängd terapeutiska fördelar, främst på grund av dess antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper. Ginger växter kan växa upp till tre meter hög och producera 2-5 sektioner av ingefära. En av de äldsta medicinska livsmedel, ingefära härstammar i Sydostasien. Det har varit en del av kinesiska och indiska läkningspraxis under en väldigt lång tid.

Enligt ayurvediska texter är ingefära "universell stormedicin". Ancient Chinese Medicine gör påståendet att ingefära "återställer förödande yang" och "utvisar kallt". Ett indiskt ordspråk konstaterar att "allt gott finns i ingefära". Även modern västerländsk vetenskap har bekräftat värdet av ingefära i att rätta till många villkor.

Det finns ingen tvekan om att ingefära har ett stort kulinariskt och medicinskt värde. Här är några av de sätt som ingefära kan vara ett användbart verktyg för att hålla i din naturliga helande verktygslåda:

1. Ingenting kan minska muskelsmärta och ömhet

Om du träffar gymmet för hårt kan du vända dig till ingefära för lättnad. muscle pain . Forskning visar ingefära att vara effektiv mot träningsinducerad muskelsmärta . long-lasting impact on muscle pain. På grund av dess starka antiinflammatoriska egenskaper har ingefära en omedelbar och långvarig inverkan på muskelsmärta.

2. Ingefära bekämpar illamående

Kanske är en av de vanligaste egenskaperna hos ingefära sin förmåga att avvärja illamående, speciellt morgonjuka. sea sickness and has been proven to help tremendously with pregnancy-related nausea. Det har en lång historia att användas som ett botemedel mot havsjuka och har visat sig hjälpa till med att drabbas av graviditetsrelaterad illamående.

3. Ingenting kan hjälpa till med artros

reduces inflammation that leads to joint pain and stiffness especially with conditions such as osteoarthritis. Ingefära minskar inflammation som leder till ledsmärta och styvhet, särskilt vid tillstånd som artros. I en studie hade personer med knastartad i knäet som tog ingefäraxtrakt minskad smärta och krävde en lägre dos smärtstillande medicin.

4. Ingenting kan minska blodsocker

Forskning stöder att ingefära har kraftfulla anti-diabetiska egenskaper. study , participants with type 2 diabetes lowered fasting blood sugar by 12% with 2 grams of ginger powder per day. I en studie sänkte deltagare med typ 2-diabetes fastande blodsocker med 12% med 2 gram ingefärapulver per dag.

5. Ingenting kan främja hälsosamt kolesterol

Förhöjda nivåer av dåligt eller LDL-kolesterol är kopplade till ökad risk för hjärtsjukdom. cholesterol markers in just 45 days. I en studie reducerade ingefärapulver kolesterolmarkörer på bara 45 dagar.

Läs nästa: Hemlagad gurkmeja & Ginger Iced Tea för ditt hjärta, hjärna och celler

6. Ingenting kan bekämpa infektioner

Frisk ingefära innehåller gingerol, en bioaktiv substans som kan minska risken för infektioner. numerous bacteria and is effective against oral bacteria linked to inflammatory gum diseases such as gingivitis and periodontitis. Ingefära kan hämma tillväxten av många bakterier och är effektiv mot orala bakterier kopplade till inflammatoriska tandköttssjukdomar som gingivit och periodontit.

Växande frisk ingefära:

Jag vet inte om dig, men ny ingefära finns alltid på min lista när jag går till mataffären. Detta gör tanken på att växa hemma desto mer attraktiv. Trots att ingefära kommer från tropiska områden kan du enkelt växa hem hemma under de rätta förhållandena.

Om du bor i USDA-zon 7 eller högre kan du växa ingefärarot direkt i marken. Men i alla utom zon 10 kommer bladen att dö av på vintern. Om du bor i zon 6 eller lägre, kan du plantera ingefärarot i en kruka och få den inomhus under den kalla årstiden.

Välja din rizom

Det finns många ansedda platser på nätet för att få en ekologisk ingefärarot för att växa, men du kan också bara få en rot från mataffären. Varje rhizom från mataffären kommer att spira eftersom det inte har behandlats med samma spridningskemikalier som potatis. Leta efter en rhizom som är plump och välhydrerad. Om det är skrynkligt, använd det inte. Rizom bör ha knutar som kommer att spira.

Förbereder ditt rizom

Placera roten på din köksbänk tills "noder eller ögon" börjar växa. Det tar vanligtvis några veckor för detta att hända. Rizom kommer att börja skrapa - ingen anledning att oroa dig, du behöver inte ge det vatten. När din rhizom sprutar, skär din rota i bitar med ett "öga". Det här är väldigt mycket på samma sätt som du får bitar av potatis redo att plantera - varje bit måste ha minst ett "öga" som kommer att spira. Låt varje bit läka några timmar innan du planterar.

Plantera utomhus

Återigen, om du bor i USDA-zon 7 plus kan du växa ingefära i marken. Ginger gillar full till del skugga och mycket rik och lös jord. Tillsätt mycket kompost eller åldring av gödsel till trädgårdsbädden innan du planterar. Växta ingefära rot i början av våren efter alla risker för frost passeras. Gräva en grund gräv och växt ingefära bitar inte djupare än 1 tum. Plantera en ingefära per kvadratfot. Vatten noggrant och om cirka två veckor bör du se löv av växten dyka upp. När du ser bladen, vatten djupt men sparsamt. Växter i ingefäraväxten blir långa och kan lätt skadas av vindar. Göd med kompostte eller åldring av gödsel en gång i månaden tills din växt är väl etablerad.

skörd

Ginger växter ta tio månader att mogna. Din ingefära är klar den följande våren eller du kan lämna den till sommaren för en större skörd. Lyft försiktigt växten från jorden, bryt av lövverket och tvätta roten. Du kan också ta del av roten och återplantera resten.

Läs Nästa: Hur man gör en energigemisk citron och Ginger Herbal Bath Tub Tea

Obs! Gingerplantens löv är också ätbara. Du kan använda dem som en smaklig garnering som om du skulle gräsa eller lökar.

Plantera ingefära i krukor

Om du bor i ett kallare klimat måste du växa ingefära i krukor. Här är några saker att tänka på. Ginger är en lågt underhålls ört som är lycklig inomhus så länge den har delvis solljus och tillräckligt med fukt.

  • Välj en rot med flera ögonproppar.
  • Placera ingefärarotten i en skål med varmt vatten över natten.
  • Fyll en bred och ytlig kruka med lös pottjord.
  • Placera ingefärarot i jorden med ögat peka upp. Skydda med 1 "jord och vattenbrunn.
  • Placera din kruka på en plats där den blir varm och får delvis solljus.
  • Spruta jorden för att hålla den fuktig.
  • Eftersom ginger älskar fuktighet kan du skapa ideala förhållanden genom att göra ett plasttält att gå över växten tills det börjar spridas.
  • Var tålmodig - Ginger växer långsamt. Efter några veckor kommer skott fram.
  • Ta bort tältet och vattnet plantan regelbundet min misting och håll det varmt.
  • Skör små bitar av ingefära 3-4 månader efter tillväxten börjar. Flytta bara några av marken och hitta rhizomerna under ytan. Använd en ren och vass kniv, klipp en bit och byt ut jord för fortsatt tillväxt.

Sätt att använda ingefära och recept:

Här är några av mina favorit sätt att använda ingefära.

Ginger & Citron Cold Remedy

Om jag känner förkylning kommer en av de första sakerna jag gör gör en kopp av denna ingefärahosta och kallmedel. Det är lugnande och underlättar ont i halsen, stoppar hosta i spåren, minskar inflammation och rensar bihålar.

Ingredienser:

  • Filtrerat vatten
  • ¼ tum bit gingerrot, revet
  • 2 citroner rengjorda och skivad tunna
  • 1 kopp rå honung

Hur man gör det

  1. Tillsätt den riven ingefära och citroner till en glasburk
  2. Koka vatten och tillsätt honung
  3. Häll honung och vattenblandning över citroner och ingefära
  4. Förvara i kylskåpet.

Obs! Använd en tesked för barn och en matsked för vuxna var 4-6 timmar.

Lugnande Wind Down Tea

Jag kallar detta mitt ödelste för att det verkar slappna av hela min kropp och ge en känsla av lugn och välbefinnande.

Ingredienser

  • ¾ tesked hackad färsk ingefära
  • 1 kopp varmt vatten
  • 1 tsk rå honung

Hur man gör det

  • Smaka ingefära och vatten i en stängd tekanna i fem minuter.
  • Stam och lägg till honung.

Läckra Ginger Superfood Latte

Jag blev trött på kalorier, tillsatser och socker i de flesta kaffedrycker så jag bestämde mig för att prova denna superfood latte som är fylld med värdefulla näringsämnen. Smaskigt!

Ingredienser

  • 1 kopp bryggt kaffe
  • 1 tsk kollagenpulver
  • 1 matsked gräsmatad smör
  • 1 tsk kokosnötolja
  • 1 msk blackstrap melass
  • ½ tsk rå honung
  • ½ tesked kanel
  • ¼ tum bit färsk ingefära rot

Hur man gör det

Blanda alla ingredienser i en mixer tills det är skummigt och njut!

Ginger Arthritis Cream

Jag kämpar med ett dåligt knä och har försökt många aktuella rättsmedel. När en vän av mig berättade för mig hur bra hennes DIY-artritkräm fungerade bestämde jag mig för att ge det ett steg. Jag blev mycket positivt överraskad över den lättnad som denna kräm gav mig och håller nu alltid till hands. Den använder ingefära eterisk olja som du kan köpa från någon välrenommerad drogbutik, naturhälsobutiker eller online.

Ingredienser

  • 20 droppar ren frankincense eterisk olja
  • 10 droppar ren ingefära eterisk olja
  • 30 droppar myrra eterisk olja
  • 4 uns organisk kokosnötolja

Hur man gör det

Blanda alla ingredienser tillsammans och håll i en lufttät behållare. Använd topikalt när du har ont eller före träning.

Läs Nästa: Hur Skörda Maskrosor och 7 sätt att använda dem

11 steg för att starta din egen Ekologiska Backyard Vineyard

11 steg för att starta din egen Ekologiska Backyard Vineyard

Fler och fler människor vänder sig till trädgården i trädgården med sikte på att höja sina egna grödor och bli mer självförsörjande. Ett område som har sett en stor tillväxt är den ekologiska bakgårdens vingård. Att ha en småskalig vingård är lite annorlunda än att odla några kluster av bordsdruvor, men praxisna är likartade.Processen är initialt

(Trädgård)

20 DIY trädgårdsstöd för alla typer av växt

20 DIY trädgårdsstöd för alla typer av växt

Medan vissa växter - som broccoli, majs, sallad och kål - växer bara bra på egen hand, andra behöver ett stödsystem på plats för att säkerställa att de är starka, hälsosamma och produktiva.Inte bara kommer långa stöd öka utbytet, de kan hjälpa till att spara utrymme så att du kan lägga till fler växter i din trädgård. Genom att lyfta och

(Trädgård)