Världens 4 hälsosammaste matoljor + deras otroliga fördelar

När det gäller matoljor, är vi bortskämda för valet, med matbutiker hyllor laddade med nästan alla alternativ tänkbara. Men alla dessa val gör det också extremt förvirrande på grund av den pågående debatten om fördelarna såväl som de potentiella skador som kommer från att konsumera olika oljor.

Om du vill stödja din goda hälsa har vi gjort det enklare genom att avslöja de hälsosammaste oljorna att laga mat med, liksom deras fördelar.

1. Extra jungfruolja

Olivolja är en av de mest populära matvarorna runt och kan vara en mycket viktig del av en hälsosam kost. Medelhavsdieten, som har följts av några av världens hälsosammaste, längsta levande människor i hundratals år, av vilka olivolja framträdande framträder, samt förmågan att minska risken för hjärtsjukdom, sänka kolesterol och reglera blodsocker, har publicerats väl. as reported by IndexMundi . Detta är sannolikt orsaken till att konsumtionsoljan har ökat dramatiskt genom åren, som höjde sig från 29 ton 1980 till 327 ton 2015, vilket IndexMundi rapporterade .

Denna olja, som är gjord av olivträdets frukt, är naturligtvis hög i enomättade fettsyror, vilka anses vara ett hälsosamt dietfett. Dieter som är höga i extra jungfruolja, liksom den berömda medelhavsdieten, har kopplats till en lägre risk för hjärtsjukdomar och lägre totala kolesterolnivåer, liksom förmåga att normalisera blodkoagulering och reglering av blodsocker.

Förutom att erbjuda stöd för hjärtats hälsa, erbjuder olivolja också många andra fördelar, inklusive:

Stödja hjärnhälsan .

Olivolja är utmärkt för hjärnhälsa, inklusive kämpande åldersrelaterad kognitiv nedgång, eftersom det skyddar mot överflödig inflammation, oxidativ stress och andra faktorer som kan leda till demens eller Alzheimers sjukdom. Det kan också bidra till att öka sin humör och leda till tydligare och mer fokuserat tänkande, eftersom hjärnan kräver en betydande mängd fettsyror. Olivolja har även visat sig minska risken för depression. in Spain found that when comparing study participants who consumed trans fats regularly with those whose dietary fat consisted primarily of olive oil, the trans fat consumers had a 48% higher risk of developing depression. Forskning från Universitetet i Las Palmas i Spanien fann att när de jämförde studiedeltagare som konsumerade transfett regelbundet med dem vars kostfett huvudsakligen bestod av olivolja, hade transfettkonsumenterna en 48% högre risk för att utveckla depression.

Sänka risken för bröstcancer.

Experter från Universitat Autonoma de Barcelona i Spanien upptäckte en mekanism för vilken olivolja skyddar mot bröstcancer. Forskarna avkodade en kaskad av signaler i brösttumörceller som aktiveras av olivolja. De drog slutsatsen att oljan kunde reducera aktiviteten av p21Ras, en onkogen, förhindra DNA-skada och uppmuntra tumörcellsdöd under utlösning av förändringar i proteinsignalvägar.

Förebyggande eller behandling av diabetes .

Det finns också vetenskapliga bevis på att de enomättade fetterna i olivolja ger positiva effekter på insulinkänsligheten och hjälper till att sänka risken för typ 2-diabetes, eftersom fettsyrorna påverkar glukos metabolism genom att förändra cellmembranfunktionen, genuttryck, insulinsignalering och enzym aktivitet. Att förbruka olivolja med en måltid kan också förhindra sockerbehov och överspädning, vilket minskar risken för diabeteskomplikationer.

Förbättrad hudhälsa .

Dieter som är högre i friska fetter kan hjälpa till att bekämpa de skadliga effekterna på vår hud mot exponering för sol och UV-ljus, fria radikaler, toxicitet, dålig kost och mer. Det är en utmärkt källa till E-vitamin, vilket är känt för att påskynda sårläkning, kampinfektioner och återställa en hormonell obalans som kan leda till hudproblem som eksem och akne.

Klar för att börja laga mat med extra jungfruolja? Denna flaska Thrive Market Extra Virgin Olive Oil är högkvalitativ men till ett överkomligt pris.

2. Extra jungfru organisk kokosnötolja

Kokosolja är ofta rankad är den bästa övergripande matolja som finns. Medan det orättvist demoniserades tidigare, är verkligheten att den är en av de rikaste källorna till hälsosamt mättat fett, inklusive unika fetter som laurinsyra, kapronsyra och kaprylsyra. Dessa fettsyror innehåller antimykotiska och antimikrobiella egenskaper - de är enklare att smälta, mindre i storlek för att de ska användas för omedelbar energi och de bearbetas av levern vilket innebär att de nästan omedelbart omvandlas till energi i stället för att vara lagras som fett.

Populationer som äter en stor andel kalorier från kokosnötter är kända för att vara mycket hälsosammare än de i andra länder. Oljan från kokosnöten innehåller fettsyror med medelhög kedja som är resistenta mot hög värme och kan lätt omvandlas till ketonkroppar i levern. Ketonorganen ger energi till hjärnan och kan användas för att förbättra en mängd olika hälsoproblem.

Sänka inflammation.

2014 study out of India demonstrated that the high level of antioxidants in coconut oil was able to reduce inflammation and heal arthritis even more effectively than popular pharmaceutical drugs. En 2014-studie utav Indien visade att den höga nivån av antioxidanter i kokosnötolja kunde reducera inflammation och läka artrit ännu effektivare än populära läkemedel. Eftersom inflammation har upptäckts att vara en orsak till flera sjukdomar och sjukdomar, inklusive artrit och hjärtkärl, diabetes, migrän, cancer, stroke, kronisk smärta, perifer neuropati och sköldkörtelproblem kan konsumtion av kokosnötolja spela en viktig roll i läkning.

Stöd för viktminskning .

in 2009 focused on the association between weight loss and coconut oil consumption in women, and found that it reduced abdominal obesity. Forskning från Brasilien 2009 fokuserade på sambandet mellan viktminskning och kokosnötsoljekonsumtion hos kvinnor och fann att det minskade abdominalt fetma. Journal of Toxicology and Environmental Health which showed that just one single injection of capric acid resulted in “initially rapid, then a gradual decrease in food consumption and a parallel loss of body weight” in male rats. Andra studier har funnit detsamma, bland annat forskning som publicerades i Journal of Toxicology and Environmental Health, vilket visade att bara en enda injektion av caprinsyra resulterade i "initialt snabb, då en gradvis minskning av livsmedelskonsumtion och parallell förlust av kroppsvikt" i manliga råttor. Experterna upptäckte också orsaken bakom det - Capronsyra ger en signifikant förbättring av sköldkörtelfunktionen och sänker vilopulsfrekvensen och uppmuntrar kroppen att bränna fett för energi.

Förhindra högt blodtryck och minska risken för hjärtsjukdom .

Många människor är fortfarande under intryck av att äta mättat fett ökar risken för problem som högt blodtryck och hjärtsjukdom, men som olivolja hjälper de friska fetterna i kokosnötolja faktiskt att öka det "bra" kolesterolet (HDL) och kan till och med konvertera "dåligt" LDL-kolesterol till bra kolesterol. Detta förbättrar hjärthälsan samtidigt som risken för hjärtsjukdom minskar. in the journal Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine demonstrated that while unsaturated palm oil raised blood pressure, the saturated fat in coconut oil lowered it. En 2013-studie som publicerades i tidskriften Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine visade att medan mättat fett i kokosnötolja sänktes med omättad palmolja, ökade blodtrycket.

Vill du börja med att laga mat med kokosolja? Denna organiska Virgin Coconut Oil från Thrive Market är en av bästa kvalitet och säkert till bästa pris.

3. Avokadoolja

Sammansättningen av avokadoolja liknar olivolja - den är främst enkelomättad, med lite mättad och fleromättad blandad in. Den har en mängd hälsofördelar och en exceptionellt hög rökpunkt som gör den idealisk för matlagning. Matlagning med oljor vid temperaturer över deras inställda rökpunkt kan skapa de skadliga transfett som anses vara en ledande bidragsgivare till hjärtsjukdomar, cancer och andra kroniska hälsobetingelser.

Hjärthälsa.

studies to be the most effective for raising “good” (HDL) cholesterol. Avokado och olivolja har visat sig vara studier som mest effektiva för att höja "bra" (HDL) kolesterol. been shown to reduce “bad” (LDL) cholesterol and triglycerides, as well as lower blood pressure. Det har också visat sig minska "dåligt" (LDL) kolesterol och triglycerider, liksom lägre blodtryck.

Stödja sund vision.

Avokadoolja är en bra källa till en karotenoid som är känd som lutein, som naturligt finns i ögonen och fungerar som en antioxidant som ger fördelar för ögons hälsa. Att konsumera lutein kan regelbundet minska risken för ögonsjukdomar som makuladegenerering och grå starr.

Hudläkning .

Liksom olivolja är fettsyrorna i avokadoolja fördelaktiga för huden. Det har visat sig hjälpa till med snabb sårläkning och förbättrar symtom på hudförhållanden som psoriasis.

Neutraliserande fria radikaler.

Tack vare sin höga nivå av antioxidanter kan konsumtion av avokadoolja hjälpa till att neutralisera fria radikaler som kan leda till oxidativ stressskada, och i slutändan ett brett spektrum av sjukdomar och sjukdomar.

Om matlagning med avokadoolja låter som det bästa alternativet för dig, är den här flaskan Primal Kitchen Avocado Oil den bästa tillgängliga.

4. Animaliska fetter

Animaliska fetter, såsom lera och talg, anses överraskande också som friska som matoljor, men det är viktigt att välja fetter som kommer från gräsmatade eller beteshöjda djur, eftersom deras fettsyrainnehåll varierar beroende på vad de äter. Om de äter mycket korn, kommer deras fett att innehålla många fleromättade fetter, men om de är gräsmattade eller beteshöjda kommer det att finnas fler enkelomättade och mättade fetter.

that when it comes to cooking, frying in saturate-rich animal fats is preferable to frying in corn or sunflower oil. Experter säger att när det gäller matlagning föredras att steka i mättat rika djurfetter för att steka i majs eller solrosolja. Av de olika typerna av animaliska fetter är lard utan tvekan det bästa valet på grund av dess betydande mängd enkelomättade fetter. Lard består av 50% omättat fett, medan smör innehåller 32% plus, i naturlig form innehåller lard inga transfetter, vilket är en av de värsta sakerna du kan lägga i kroppen.

Lard, förutsatt att den kommer från ett betesdjur, eftersom de måste ha tillgång till solljus för att syntetisera och lagra det i fettvävnaderna, är också den näst högsta kostkällan för vitamin D efter torskleverolja, med en matsked som innehåller 1000 IE. Eftersom det är ett lösligt vitamin, kräver det att fettsyror absorberas och används i kroppen, vilket gör fett det perfekta paketet för D-vitamin.

Inte bara det, men som svamp innehåller mer mättat fett än vegetabiliska oljor, går det inte så snabbt och har en högre rökpunkt, vilket gör det bättre för stekning och högkokning. Och som kockar vet, gör maten också bra för att den har de största kristallerna.

8 Varningsskyltar dina läppar skickar dig

Medan en ofta förbisedd indikator på ohälsa är dina läppar - som används som ett diagnostiskt verktyg i både kinesisk och ayurvedisk medicin - ett värdefullt sätt att bestämma vad din kropp behöver.Här är vad du ska se upp för:1. Svullnad Medan bee-stungna läppar efterlysts av många (och kan till och med hjälpa dig att se yngre ut enligt forskning) kan svullna läppar vara resultatet av en mängd olika förhållanden.Om du inte har fått

(Hälsa)

19 naturliga sätt att undertrycka aptit och kämpa hunger

Du behöver inte tillgripa svältdieter eller ohälsosamma aptitdämpande piller för att gå ner i vikt.Det finns gott om naturliga tips, tricks och jämn mat som kan hindra dig att nå för den andra hjälpen. Här är 19 av de bästa:1. Balans blodsockernivån Att hålla dina blodsockernivåer stabila är nyckeln när det gäller att hantera hunger och stryka obehagliga biverkningar som huvudvärk, viktökning, fluktuationer i humör.Här är 10 hemligheter

(Hälsa)