sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

13 Brödrecept du kan göra i den långsamma kokaren

Mellan smakfulla måltider, dekadenta desserter, och till och med gott om hantverk, det finns mycket du kan göra med en långsam spis. Och tack vare de initiativrika folket som vågade drömma, kan vi nu lägga till brödtillverkning på listan.

Det är verkligen lätt att göra otroligt färska, hantverksmässiga bröd i crock potten. Det gör inte heller ont att hemlagat bröd är en bråkdel av kostnaden du skulle spendera på bageriet. I många långa kokarbröd recept behöver du inte vänta på att degen stiger (det stiger och lagar på en gång i spisen), vilket minskar prep-tiden betydligt. Och medan bakning tenderar att vara en vinteraktivitet, kan du baka färskt brödbröd i sommarens död utan att slå på ugnen och sedan värma hela huset.

Tips för perfekt "bakad" Slow Cooker Bröd:

Något som helst ugnsbakat brödrecept kan omvandlas till ett långsamt kokt recept, förutsatt att du följer dessa tips:

  • Din långsamma spis är unik - Även om de flesta långsamma kokar når en temperatur på 200 ° F i hög inställning, kan körsträckan variera. Matlagningstiderna för crockpottbröd kan variera från 1 till 2½ timmar, så du vill regelbundet checka in på din bröd efter den första timmen. När du väl vet hur snabbt din långa kokare bakar bröd, kan du ställa in den och glömma den framåt.
  • Använd en brödpanna eller linje med pergamentpapper - Om det passar inuti din långsamma spis kan du använda en brödpanna för att göra klassiska rektangulära bröd. Om inte, forma degen i en rund loaf och rikta långsam spis med ett ark av pergamentpapper. Detta kommer att hjälpa till att hindra brödet från att hålla sig fast i botten av långsam spis och göra det mycket lättare att lyfta ut när det är färdigt att laga mat.
  • Kontrollera doneness med en termometer - Använd en omedelbar lästermometer (som den här) för att se om brödet är klar. Sätt termometern i mitten av brödet; Den är lagad när den når en intern temperatur på 190 ° F till 200 ° F.
  • Efterbehandlingen - Den enda nackdelen med långsam kokbröd är att crock-potten inte blir varm nog för att skapa bruna och krispiga skorskor. En enkel lösning är att sätta på ugnen och att baka baka i 5 minuter eller mindre. Pensla med smör eller äggtvätt i förväg för att uppnå en vacker guldfärg.

Brödrecept:

1. Crock Pot Sandwich Bröd

Mjukt och fuktigt, det här vita smörgåsbrödreceptet kräver grunderna för att göra paus: allsidig mjöl, salt, vitsocker, mjölk, smör och aktiv torrjäst. Ersätt hälften av mjölet med helmjöl för en hälsosammare bröd.

Få receptet från MOMables.

2. Slow Cooker Dinner Rolls

När degen är blandad och knådad, formar i bollar och placeras i långsam spis. Även om de kommer att smälta ihop något, dela dem helt enkelt upp genom att dra dem ifrån varandra.

Få receptet från Growing Up Gabel.

3. Slow Cooker Olive Parmesan Bröd

Ett nej knåd recept, den här fancy-klumpiga brödet är faktiskt väldigt lätt att göra. För att hoppa över knådning behöver du lite snabbsteg och om ca 2 timmar i viloläge innan du plunkerar den i den långsamma ugnen.

Få receptet på Dizzy Upptagen och Hungrig.

4. Crock Pot Pumpkin Bröd

Tricket att göra denna pumpa bröd super fuktig är att hälla smeten i en skål, placera pannan i långsam spis, och lägg sedan till två koppar vatten till kruken. Skydda med pappershanddukar och locket för att hjälpa till att suga upp fukt och förhindra att pumpabrödet blir mjukt.

Få receptet på Wanna Bite.

5. Crock pot banana bröd

Ett gott sätt att använda de för bruna bananer kräver endast recept på 30 minuter och 4 timmar tillagningstid på lågt (eller alternativt 2 timmar på högt) för en tät och fuktig behandling.

Få receptet på Crock Pot Ladies.

6. Crock Pot Apple Fritter Bread

En annan söt efterrättbröd, denna äppelfritter är gjord av linfrö, tärda äpplen, hackade valnötter och kanel.

Få receptet från The Gourmet RD.

7. Slow Cooker Sweet Corn Bread

Super lätt att förbereda, detta sött majsbröd kräver inte knådning eller någon tid att vila. Blanda bara torra och våta ingredienser separat, kombinera sedan och häll i långsam spis.

Få receptet från Melissas Southern Style Kitchen.

8. Crock Pot Sourdough Bread

Kosta bara $ 0, 61 per loaf att göra, surdeg bröd i långsam spis är inte bara smaskig men också ganska kostnadseffektivt. Hela receptet kräver bara tre ingredienser (mjöl, salt och vatten), men först måste du göra surdjursstart några dagar före den långsamma kocken.

Få receptet från Practical Stewardship.

9. Slow Cooker Rye

Högt i fiber och låg fetthalt, är det här pumpernickelbrödbrödet färdigt och klart för långsam spis på bara 15 minuter.

Få receptet på bara en nypa.

10. Slow Cooker Focaccia

Smaksatt med rosmarin och timjan (och vilken annan örter du vill lägga till), är focaccia en mjuk och tjuv flatbräda som inte behöver äggning.

Få receptet på She Knows.

11. Crock Pot Nutella Swirl Bröd

Piska upp en 1 ½ pund sats brioche deg (eller challah) och rulla ut det platta i en rektangulär form. Spruta nutella över hela ytan generöst, rulla den i ett rör och skiva längs för att exponera den inre hasselnötkakao spridningen. Vrid och spol "loggen" i sig så att den passar snyggt i den långa ugnen och baka i ungefär en timme.

Få receptet från Artisan Bread in Five.

12. Crock Pot Citron Poppy Seed Bread

Färskt och zingy och perfekt för sommaren, lutar detta citronpoppyfröbröd närmare en pundkaka än bröd som är korrekt. Gör det extra sött med den här lemonsglasyrisningen.

Få receptet hos Moms med Crockpots.

13. Slow Cooker Cinnamon Rolls

En ojämn-gooey behandling, dessa kanel rullar görs genom att rulla ut degen och generöst sprida med smör, socker och kanel. Rulla upp den och skiv in i enskilda virvlar. Pop dem i långsam spis i ungefär två timmar och drizzle med ditt val av lönn, vanilj eller kaffeisning.

Få receptet på Sallys Baking Addiction.

8 Varningsskyltar dina läppar skickar dig

8 Varningsskyltar dina läppar skickar dig

Medan en ofta förbisedd indikator på ohälsa är dina läppar - som används som ett diagnostiskt verktyg i både kinesisk och ayurvedisk medicin - ett värdefullt sätt att bestämma vad din kropp behöver.Här är vad du ska se upp för:1. Svullnad Medan bee-stungna läppar efterlysts av många (och kan till och med hjälpa dig att se yngre ut enligt forskning) kan svullna läppar vara resultatet av en mängd olika förhållanden.Om du inte har fått

(Hälsa)

9 Viktiga näringsämnen du förmodligen inte kommer att få nog av + Hur ökar ditt intag

9 Viktiga näringsämnen du förmodligen inte kommer att få nog av + Hur ökar ditt intag

I dagens snabba samhälle kan det vara svårt att upprätthålla en hälsosam kost. Ofta får vi inte tillräckligt med vitaminer och mineraler som vår kropp behöver för att hålla koll på de upptagna liv vi leder. Resultaten av denna brist på näring? Trötthet, magefett, hudproblem, oregelbundna humörsvängningar, sömnlöshet, muskelkramper ... Listan fortsätt

(Hälsa)