20 hälsosamma och hälsosamma sopprecept

Från det germanska ordet "sop", vilket betyder att dunk, är suppan förmodligen en av de äldsta förberedda livsmedel. Det finns bevis för att människor har slurpat på soppa sedan 20 000 f.Kr., då upptäckten av vattentäta lerbehållare medger att vätskor uppvärms över heta stenar.

Det är lätt att se varför mänsklighetens kärleksaffär med soppa har varit i över 200 århundraden ...

Soppa är näringsämne - Många typer av grönsaker, frukter, bönor och kött kan kastas i en soppa med soppa för en blandning av vitaminer, mineraler, protein, antioxidanter och fibrer - allt i en måltid. Och eftersom fastämnena är kokta i buljong betyder det att de håller sig kvar i skålen och kommer inte att lakas bort, vilket är fallet med många andra matlagningsmetoder.

Soppa är hjärtuppvärmning - Det finns en anledning att soppa är en favorit vintertidsmat - det värmer dig uppifrån inifrån.

Soup håller dig hydratiserad - Om du kämpar för att dricka den rekommenderade halva gallon vatten varje dag, kan soppa hjälpa till att ge de vätskor du behöver, men på ett mycket bättre sätt.

Soppa fyller - Soppa är en av de bästa tyngdförlusterna, eftersom de flesta köttbaserade soppor är låga i kalorier och fett. Att ha en soppa förrätt tillsammans med din måltid kommer att se till att magen förblir fylligare längre, vilket kommer att bidra till att förhindra hungerpangar och det oundvikliga mellanmålet.

Soup making är en snap - Många soppor är låga insatser recept som innebär att plunking vissa ingredienser i en kruka eller långsam spis och gå bort. Om du gör en stor sats, lägg det helt enkelt i frysen för en snabb och enkel måltid på vägen.

Nästan varje kultur har sin egen framställning av soppa som inkapslar regionens unika smak. Vi har rundat upp våra favorit soppor från hela världen som är läckra, hälsosamma och hälsosamma:

1. The Ultimate Chicken Noodle Soup

Bra för själen och utmärkt för behandling av förkylningar och influensa, kycklingnudelsoppa är definitivt konungen av soppor. Inte bara kommer det att leverera viktiga näringsämnen, fylla på elektrolyter och hålla dig väl hydratiserad när du är sjuk, det hjälper också att hålla luftvägspassagen klar och lugna ont och smärta.

Få receptet från smak av hemmet.

2. varm och sur soppa

Klar på bara 20 minuter kommer denna heta och sura soppan att konkurrera med allt du kan få på en kinesisk restaurang. Gjord med svamp, bambuskott och gröna lök, kan du välja vegetarisk tofu-version eller lägga till lite fläsk för köttälskare.

Få receptet från Gimme Some Oven.

3. Split ärtsoppa

Ett fantastiskt sätt att använda upp skinkbenet efter påskfesten, delad ärtsoppa har hög protein och låg fetthalt. Split ärtor är också en bra källa till järn och B-vitaminer tiamin, pantotensyra och folat.

Få receptet från Genius Kitchen.

4. Rostad tomat basilikumsoppa

När tomater värms upp, stöter den kraftfulla anti-oxidantykopenen mot sjukdomen upp väsentligt, speciellt när den kokas tillsammans med ett fett. Denna krämiga rostade tomatsoppa har du täckt, medan du fortfarande är helt vegan, gluten och mjölkfri.

Få receptet från Ambitious Kitchen.

5. Pumpa och Ginger Soppa

Kombinera den milda smaken av pumpa massa med den aromatiska zingen av färsk ingefära, är detta recept fyllt med fiber, vitamin A, C och E, riboflavin, kalium, mangan, koppar, niacin och folat. Tillsatsen av ingefära hjälper till att öka hjärnans makt, bekämpa inflammation och hjälpa matsmältningen.

Få receptet från Jamie Oliver.

6. Morotssoppa

Med varje kopp ger 537% av dina dagliga A-vitaminer, är gulrotssoppa super lätt att göra och kommer att ge dina ögon, hud och immunsystem som en stor ökning.

Få receptet från att äta väl.

7. Krämig vitlökskocksoppa

Vid $ 1, 19 per portion är krämig svampsoppa både läcker och ekonomisk, och ännu mer när du växer din egen. Richer och tyngre än buljong soppor, svampen är en bra källa till B-vitaminer, D-vitamin och selen, kalium och koppar.

Få receptet från budgetbyte.

8. Kokosoppa med thailändsk kokosnöt

Ett paleo-recept som också är gluten och veganvänligt, Thai-kokoskålssoppa är en otroligt aromatisk måltid gjord med citrongräs, vitlök, curry, ingefära, koriander, gröna lök, kokosmjölk och röd paprika. Tillägget av kål betyder att denna soppa är berikad med K-, C- och B-vitamin, mangan, fiber och kalium.

Få receptet från Cotter Crunch.

9. Vietnamesiska Pho

Även om traditionell pho kan ta cirka 10 timmar att förbereda, är denna snyggversion snabb och enkel, klar på bara 30 minuter.

Få receptet från Damn Delicious.

10. Beef Stew

Ingenting slår hjärtligt biffgryta på en kall vinterdag. Även om detta recept görs på spisen, kan du göra det enklare för dig själv genom att kasta ingredienser i crock potten så att du kan ställa in det och glömma det.

Få receptet från en gång på en kock.

11. Sweet Potato and Peanut Puree

En långsam kokssoppa, lägg till sötpotatis, lök, vitlök, ingefära, tomater, grönsaksföda och kummin i grytan på morgonen och 8 timmar senare avslutas med jordnötssmör och koriander. Blanda i en matprocess serveras med rökiga pitabrombiner.

Få receptet från Country Living.

12. Aspargesoppa

Gjord med grekisk yoghurt i stället för tung grädde, är denna aspargesoppa recept krämig men ändå lätt och hälsosam. Med asparges, purjolök, vitlök och ärtor ger det ett gott utbud av järn, vitaminer A, C och B6 och kalcium.

Få receptet från Recept Runner.

13. Gazpacho

Ett recept bäst reserverat för de sötaste sommartomaterna, gazpacho är en av de få "uppfriskande" sopporna som ska avnjutas under de hetaste dagarna.

Få receptet från Allrecipes.

14. Pork Posole

För smaker söder om gränsen är fläskposole en traditionell mexicansk soppa. Posole betyder "hominy" på spanska, en typ av torkad majs som är den främsta ingrediensen tillsammans med färsk majs, tomatillos, rostade paprikor, jalapenos och toppad med cotijaost.

Få receptet från Tasting Table.

15. Kale White Bean and Sausage Soup

Klar på bara 30 minuter, är denna hjärtliga soppa en medley av kielbasa korv, morötter, selleri, lök, vitlök, kale och cannellini bönor, toppad med färsk parmesanost.

Få receptet från Cooking Classy.

16. Kokos Curry Butternut Squash Soppa

Med rostad kummin, currypulver, garam masala, kokosmjölk, vitlök och butternut squash, erbjuder detta lätt 20-minuters recept Indiens smaker i en skål.

Få receptet från Skinny Taste.

17. Creamy Avocadosoppa

Tekniskt en fruktsoppa, detta autentiska colombianska receptet är rikt och flöjtigt och erbjuder ett utmärkt sätt att få din dagliga avokadofix.

Få receptet från My Columbian Recipes.

18. Fransk Löksoppa

På grund av sin dekadens blir fransk lök soppa ofta en dålig rap när det gäller hälsa på grund av de viktigaste ingredienserna i bröd och ost. Den här mager versionen använder emellertid lättmjölkat lager, lätt ost och fullkornsbröd i stället för de fattigare sorterna.

Få receptet från Healthy Foodie.

19. Rengöringsdetoxoppa

Rife med grönsaker och gröna grönsaker, den här oljesfria detox-soppan är också fylld med rengöring, antiinflammatorisk, immunförstärkning, antioxidantrika och pro-digestiva ingredienser som citronsaft, gurkmeja, ingefära, kanel och cayennepeppar.

Få receptet från den glödande kylskåpet.

20. Blåbärssoppa

Eftersom soppa inte alltid måste vara en förrätt, är den här svenska efterrätterssoppaen gjord med antocyaninrika blåbär, färska eller frysta. Kryddat med kanel och kardemum och serveras varmt, istället för att använda socker sötas denna soppa med ren lönnsirap som rymmer 65 olika antioxidanter.

Få receptet från Texan Erin Baking.

10 Blackstrap Molasses fördelar som kommer att övertyga dig om att få en burk

Blackstrap-melass är den tjocka, mörka sirapen som produceras när sockerrörsanläggningen bearbetas för att göra raffinerat socker.Denna typ av melass innehåller alla vitaminer och mineraler som absorberades av växten från jorden, men som inte gjorde det i slutprodukten av näringslösa blötdjur!Med en robus

(Hälsa)

8 sätt att förbättra gutflora för att hjälpa till med viktminskning, beteende och allergier

Om du inte är bekant med termen, tarmflora, borde du verkligen vara. Gutflora är samhället av mikroorganismer som kallar ditt matsmältningssystem hem. Hos människa har tarmmikrobiotan de flesta bakterierna och det mest varierade antalet bakteriearter jämfört med någon annan del av kroppen. Faktum är att det finns ungefär tre kilo bakterier som lever i människans tarmkanal.Inte alla

(Hälsa)