sv.ezyguidance.com
Hur man äter en avokado frö (& 6 skäl till att du borde!)
Du är förmodligen redan medveten om att avokado är en av de mest näringsrika matvarorna runt. Dessa krämiga frukter är bra för viktminskning, frisk hud och hår, balanserade blodsockernivåer, ökad näringsupptagning och matsmältnings hälsa. Faktum är att det finns minst 20 skäl till varför du borde äta avokado dagligen!
Men de flesta avokadoälskare är inte medvetna om att de slänger bort den mest näringsrika delen av frukten - utsädet! Ja, du kan äta det stora, bruna stenliknande fröet som representerar upp till 18% av hela avokado.
Hur man äter avokado frö
Innan vi gräver i exakt varför du borde äta denna potentiella superfood, låt oss se hur man förbereder ett avokado frö för konsumtion. Denna 60-sekunders video förklarar den enkla processen:
6 skäl till att du bör äta avokado frön
Några fördelar med denna ofta förbisedda komponenten av avokadofrukten är:
1. En rik källa av antioxidanter
År 2003 testade forskare vid National University of Singapore fröarna av flera vanliga frukter, inklusive avokado, mango, tamarind och jackfruit.
De upptäckte att fröerna visade en mycket högre antioxidantaktivitet och fenolhalt än de ätbara delarna. Faktum är att fröerna innehåller omkring 70% av fruktens totala antioxidantinnehåll.
En rapport från 2013 som publiceras i tidskriften Current Pharmaceutical Design indikerar att fenolföreningarna och antioxidanterna i frukten kan vara anledningen till att avokado frö har så många hälsofördelar.
2. Hög i kostfiber
Avokado fröet är bland de bästa källorna till löslig fiber i kosten, enligt många hälsoexperter.
Tillsammans med att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer, kan lösliga fibrer balansera blodsockernivån, vilket betyder avokado frön kan hjälpa dig att undvika de toppar och dips i energi som ofta upplevs efter att ha ätit en kolhydratrik måltid. Kontroll av blodsocker är nyckeln till att undvika utveckling av typ 2-diabetes.
Fiberrika livsmedel är också enormt viktiga för att förbättra dina mättnadsnivåer och stava av hungerpangar. Andra källor till löslig fiber i kosten inkluderar havre, bönor, äpplen, korn och psyllium.
3. Naturligt anti-mikrobiell
Dessa frön demonstrerar fungicida och antimikrobiella aktiviteter vilket innebär att de kan öka immunfunktionen och skydda dig från sjukdom.
En 2009-teströrstudie lyfte fram förmågan hos avokado-frö extrakt att hämma svampar som Candida och Aedes Aegypti - en mygg som bär den tropiska Gula Feber sjukdomen.
4. Minska kolesterol nivåer
Avokadans massa är inte den enda delen av frukten som befinner sig för att sänka höga kolesterolnivåer, 2012 visar att fröet kan också!
Djurstudien, publicerad i tidskriften Plant Foods in Human Nutrition, fann att möss med högt kolesterol upplevde en minskning av kolesterolnivåerna i kolesterol och LDL när de fick avokado-frömjöl. De skyddades också något mot arteriell plackbildning. Forskarna tror att dessa fördelar kommer från fröets antioxidantinnehåll och hög andel fiber.
Dr Tom Wu, som har tjänat utmärkelser från FN för sitt arbete med diabetes och cancer, rekommenderar att patienter med hjärtsjukdomar äter avokado frö för sin lösliga fiber som binder till fett och överflödigt kolesterol.
Här är 18 andra naturliga sätt att sänka kolesterol.
5. Digestiv hälsa
Avokado frön har i många år haft en viktig plats i traditionell amerikansk indisk medicin, särskilt när det gäller deras inverkan på matsmältningshälsan. Frön har använts för att behandla matsmältningsbesvär som magsår, dysenteri, förstoppning och diarré.
Även om dessa inte är bevisade fördelar med avokado frön, betyder deras höga fiberinnehåll, antimikrobiella krafter och nivåer av antioxidanter att det inte kan skada att lägga till lite på din kost för att se om din matsmältning förbättras. Vårt matsmältningssystem är trots allt viktigt för vår övergripande hälsa - speciellt eftersom den rymmer cirka 80% av vårt immunförsvar.
Upptäck fler sätt att förbättra din hälsa här.
6. Anti-inflammatorisk
Medan inflammation är ett normalt och hälsosamt svar på trauma eller kroppsliga invaderare, kan ibland denna inflammation komma ur kontroll och fortsätta långt efter att hotet är borta. Om detta inträffar kallas det kronisk inflammation - något som tros vara bakom ett stort antal hälsoproblem som astma, allergier, hjärtsjukdomar, cancer, för tidig åldrande och mer.
Antioxidanter, som de som finns i avokado frön, är en av kroppens bästa vapen mot inflammation. Dessa hjälper till att kväva det inflammatoriska svaret och minska smärta och svullnad.
4 sätt att använda avokado frön
Nu när du vet varför att äta avokado gropar, kan du kämpa för att hitta exakt hur man kan njuta av dessa superfrö. Var aldrig rädd, här är fyra härligt enkla sätt att utnyttja dina avokado frön för bättre hälsa!
Blåbär och Avocadosäd Smoothie
Avokado gropar fungerar bäst i smoothies, eftersom de andra ingrediensernas goda smaker hjälper till att dölja sin lilla bitterhet. För att göra en välsmakande och näringsrik avokado frö smoothie, blanda en kopp mandelmjölk, en halv kopp blåbär, en banan, en halv tsk vanilj extrakt (tillval), is och pulver av en halv avokado grop. Njut av!
Super Charge Your Green Smoothies
Om du redan har en favorit grön smoothie recept, lägg sedan helt enkelt din beredda avokado grop till mixen. Använd en grop per person som serverar. Du kan behöva blanda in lite mer flytande för att få din vanliga konsistens. Här är 10 stora gröna smoothie recept som avokado frö skulle fungera bra i.
Avokado Pit Tea
Öka din matsmältning efter en särskilt stor måltid genom att bryta upp en kopp av detta te. Blanda bara en matsked av utsädespulveret i en kopp varmt vatten. Om du inte har dina frön dehydrerade och malda än, kan du koka hela fröet i en kruka med vatten i 20 minuter och dricka vätskan.
I såser och dips
Lägg till en sked eller två av den grundade gropen till dina såser eller dips, såsom guacamole, för en tillsats av näringsämnen. Var medveten om att gropen har en lite bitter smak så att du definitivt inte vill lägga till det som är tänkt att vara lätt eller sött. Detta recept med rödmossås kräver att avokado-gropen ska vara långkokt med paprika och lök för en djup och tillfredsställande smak.
Ett annat roligt sätt att använda avokado frön: Hur man odlar underbara hushållsplanter från frukt och grödor
11 skäl att du ska gå ut för foder för nålnålar
Av de många typerna av barrträd som är infödda i Nordamerika är tallarna kända av sina tunna, långa nålar som vanligtvis kommer i buntar om 2-5. Men några, som foxtail furu och bristlecone furu, har mycket korta nålar. De fallna nålarna som täcker marken under träden används huvudsakligen som mulch i trädgårdar, speciellt där surhet önskas.Tallötter och den
31 naturliga tricks för att repetera Pesky Bugs & Insects
Vad betyder sommaren för dig? Till de flesta betyder sommaren pooltid, cookouts, länsmässor och campingresor. Men om du är som jag betyder sommartid en sak: buggar. När som helst jag går ut på sommaren, kämpar jag med svärmar och insekter som inte vill ha något annat än att festa på mig, och det är inte min uppfattning om sommar kul!Jag gissar d
