sv.ezyguidance.com
Idéer För Hälsosamt Liv

Hur man sparar utsäde för den mest produktiva trädgården

Den gamla tekniken att spara frön från en växtsäsong till nästa är praktisk, självförsörjande och öre.

Inte bara behöver du aldrig köpa ett annat fröpaket igen, skörda frön från en god frukt eller grönsak som du vet växer bra på din gård innebär att du kan växa år efter år. Om du någonsin kände smärtan och besvikelsen när du har sett att dina favoritkulturer har blivit avbrutna av fröföretaget, kan det vara ovärderligt att spara frön.

Dessutom sparar frön till att bevara den genetiska mångfalden. Vårt beroende av kommersiella sorter har orsakat tusentals arvslager - eller frön som lämnats genom generationer av trädgårdsmästare - att försvinna. Tyvärr har under de senaste 80 åren cirka 93% av sorterna blivit utrotade. Men att spara frön från grödor som du växer eller skördar frön från organiska arvestycken producerar på bondens marknad hjälper till att hålla våra livsmedelskällor olika. Du kan också lagra dina frön för att dela och byta med likasinnade trädgårdsmästare eller på en frösbank.

En snabb primer på hur växter producerar frön:

Innan vi gräver in hur man sparar frön är det viktigt att förstå några grundläggande principer för sexuell reproduktion av växter.

Öppen pollinering avser växter som kommer att "uppfostras sanna". Dessa sorter är själv pollenerade eller korsbestämda med andra växter av samma typ via vinden eller insekterna. Fröens öppna pollenerade växter producerar kommer att vara nästan identiska med moderplantan. Heirloom sorter kommer alltid från öppna pollenerade växter.

Däremot skapas hybridfrön genom att korsa två olika men besläktade växter för att odla specifika egenskaper såsom smak, utbyte, hårdhet och resistens mot sjukdomar. Även om denna process kan förekomma naturligt, kommer kommersiellt tillgängliga hybridfrön (märkta som F1 på paketet) att uppfödas genom en noggrant kontrollerad process som kan ta många år och polleneras ofta för hand. Fröen som produceras av hybridväxter är emellertid inte genetiskt stabila. Om du planterar frön från en hybridväxt får du en oförutsägbar kombination av egenskaper, både bra och dåliga, från de ursprungliga förälderplantorna.

Val av växter:

För nybörjare frösparare är öppna pollenerade årliga växter ett bra ställe att börja. Frön från tomater, ärtor, bönor, paprika och sallad är lätta att samla, förbereda och lagra.

För att hålla växtstammar rena och sanna-att-typ, plantera endast en sort per art. Till exempel bär plantering av romatomater tillsammans med körsbärstomater risken för korsbestämning mellan odlarna; de frön du sparar kan mycket väl växa till en märklig ny hybrid (ofta underlägsen original) nästa år. Om din egendom är nära en granne med en grönsaksodling, var noga med att situationen din tomt så långt bort från dem som möjligt för att ytterligare minska risken för korsbestämning.

Frön från tvååriga grödor - morötter, selleri, purjolök, lök, bröstspiror, kale, rov och liknande - kan också sparas, men du måste vänta till den andra växtsäsongen för att producera frön att samla.

Hämning av fröet:

Välj alltid de hälsosammaste, mest produktiva växterna för att skörda frö från. Att veta när man ska skörda frön och hur man förbereder dem för lagring varierar från växter till växter:

tomater

Skörda frön från tomater när frukten är helt mogen. Skiva tomaten i halva och skopa ut fröna och omgivande massa med en sked och lägg dem i en ren glasburk. Lägg lite vatten och täck löst med cheesecloth. Placera på en varm plats och rör om en eller två gånger per dag. Massan börjar fermentera (det här är bra!) Och efter ca 5 dagar kommer livskraftiga frön sjunka till botten. Häll av vätskan och samla frön, skölja dem innan de sprids ut för att torka.

Peppers

Söta och heta paprika ska vara fullt mogna innan skörden av fröet skördes. När det gäller paprika bör de vara röda och inte gröna. Processen med att samla paprikor frön är super lätt, bara skrapa frön från klyftan i mitten av konen. Skölj och klappa torrt.

Ärtor och bönor

Skörda frön (eller pods, i detta fall) från ärter och bönor när de är bruna - vilket är ungefär fyra veckor efter att du normalt har skördat dem för mat. Du vet att de är redo när du kan höra fröna som rasar inuti böterna. Torka bägare i ca två veckor innan du tar bort skalet och samlar fröet.

Sallad

Du kan samla salladsfrön när växten har bultat (det vill säga blommat), och medan du väntar kan du fortfarande skörda det yttre salladsbladet utan att skada växten. När det är blommor, kläm av dem och försiktigt släppa dem i en papperspåse. Häll innehållet över en plan yta och bryt ihop blommorna för att släppa frön. När du har separerat frön från blomman, sprida dem ut torr.

Gurka

Eftersom gurkor är välsmakande när de fortfarande är omogna, borde du lämna några kukor på växten för att de ska mogna fullständigt innan de samlar frön. De kommer att bli en gyllen gul färg när de är mogna, ungefär fem veckor efter att du normalt skördar dem för frukt. Precis som tomater måste gurkafrön jäsas tillsammans med sin massa.

meloner

Spanning vattenmelon, honungsdug, cantaloupe och armeniska gurkor är processen för att samla frön för dessa sorter en och samma. När de har mognat och är redo att äta, sätt helt enkelt frön och skölj i rent vatten för att avlägsna massa. Pat torr.

Squash & Pumpkin

Medlemmar av Cucurbita- familjen, squash och pumpa bör vara fullt mogna innan de skördar fröerna. Det yttre skalet ska vara svårt. När du har skurit frukten från växten kan du lägga den åt sidan i ytterligare tre veckor eller så för att fröna ska kunna riva längre. När du är redo, skiv frukten öppna och skopa ut fröna. Placera frön i en sil och skölj med varmt vatten för att avlägsna omgivande massa.

Frönstorkning och förvaring:

Eftersom frön tenderar att hålla fast vid pappershanddukar, använd endast keramiska eller glasrätter för att torka frön. Sätt dem på en sval, skuggad plats med låg luftfuktighet för snabbare torkning.

Frön torkas helt när de är svåra. Test genom att klämma ett frö; Om den fortfarande känns mjuk och flexibel, behöver den mer tid att torka. Du kan också trycka på den med tång eller slå den med en hammare - om fröet sönder, det är torrt.

Städa frön på en sval, mörk, torr plats. Frön som lagras i pappershylsor håller i 2 till 4 år, men du kan förlänga hållbarheten i ett decennium eller mer genom att hålla dem i en tätt förseglad glasbehållare och lagra dem i kylen eller frysen. Var noga med att inkludera en etikett som anger grödan, sortnamnet och skörddatumet.

14 skäl till att höjda bäddar är det bästa sättet att träna

14 skäl till att höjda bäddar är det bästa sättet att träna

Älskar trädgårdsarbete? Då kommer du att älska vår helt nya Kindle bok: 605 Secrets för en vacker, riklig organisk trädgård: Insider Secrets From A Gardening Superstar.Höjd sänggardin är inte ett nytt koncept. Traditionella trädgårdsmästare brukade dubbla gräva sina sängar för att bilda rektangulära eller cirkulära högar 1-1 ½ ft höga, med sluttande kanter. En vanlig praxis i om

(Trädgård)

28 Companion Planting Kombinationer Att Växa Tastiest, Most Bountiful Mat & Vackra Blommor

28 Companion Planting Kombinationer Att Växa Tastiest, Most Bountiful Mat & Vackra Blommor

Älskar trädgårdsarbete? Då kommer du att älska vår helt nya Kindle bok: 605 Secrets för en vacker, riklig organisk trädgård: Insider Secrets From A Gardening Superstar.Som vi lärde oss i vår tidigare artikel ( 12 skäl du bör börja följa plantering ), är följeslagning en av de bästa sakerna du kan göra i din trädgård.Vissa växtkompisar k

(Trädgård)